寶寶營養(yǎng)早餐胡蘿卜肉末蒸雞蛋羹的做法：

原料：

肉末 胡蘿卜 雞蛋

做法：

1) 將胡蘿卜洗凈，去皮切碎末。將雞蛋磕入碗中攪拌均勻。

肉末加入一些鹽或雞精粉及香油調(diào)味，備用。

2)雞蛋液加入一點(diǎn)的溫水，輕輕攪拌后用漏網(wǎng)擱掉上層的蛋液

泡沫至嫩滑。

3)將一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。

4)肉末上層放胡蘿卜末鋪均。在倒入剩余的蛋液即可。

5)用保鮮膜將碗口蓋上，再用牙簽或針輕輕戳幾個(gè)小洞。

6)將蒸鍋中放適時(shí)水燒開，將碗放到蒸隔上，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火。

7)蒸上10-15分鐘后關(guān)火即可。