寶寶營養(yǎng)早餐小米粥的做法
2013-04-13 17:24 [查查吧] 來源:m.uabf.cn寶寶營養(yǎng)早餐小米粥的做法:
材料:小米,冷水
做法:
1.米洗凈,冷水燒開后放入小米;
2.煮開后,改小火煮;
3.待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。
小訣竅:
1.要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會(huì)糊鍋底;
2.想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮,這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點(diǎn)的還可以加麥片以增加粥的口感,只不過因?yàn)辂溒斓每?,所以得等到米都熟了之后才能加入麥?
3.如果喜歡甜食可以放些冰糖;
4.最好不要使用高壓鍋制作小米粥,因?yàn)樾∶椎念w粒比較碎,容易堵塞住高壓鍋的閥門,而引發(fā)一些安全隱患。