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營養(yǎng)早餐專題

青少年的營養(yǎng)早餐搭配新方案

2012-12-11 17:06  [查查吧]  來源:m.uabf.cn  

   青少年的生長速度是飛快的,在這個時期也是最需要營養(yǎng)補充的,因此一份合理的營養(yǎng)早餐搭配,是青少年們身體的所需。但是調(diào)查顯示,六成家長對孩子的早餐搭配沒有把握。微微健康網(wǎng)小編就來為大家介紹一下青少年營養(yǎng)早餐搭配的新方案。

  究竟一份營養(yǎng)早餐到底需要怎樣的搭配呢?營養(yǎng)專家稱,一份營養(yǎng)早餐應(yīng)包括四大類的食物:谷類(饅頭、面條、面包、米飯、玉米等)。蛋類、肉類(富含蛋白質(zhì)的食物)。奶類(補鈣)。蔬菜水果類。若每天能吃到含有上述四類食物作為早餐,才能保證營養(yǎng)均衡。

  除了合理的食物搭配,吃早餐時間的長短也直接影響早餐攝入的食物種類和早餐營養(yǎng)的消化吸收,因此,一份營養(yǎng)早餐除了至少有四類食物外,還應(yīng)該包括15-20分鐘的專心用餐時間,因為根據(jù)2011版《中國居民膳食指南》,早餐所用時間最好能保證15-20分鐘。所以,對于青少年的早餐,更建議坐在餐桌前專心用餐。

  在選擇就餐地點上,營養(yǎng)專家建議家長盡量保障孩子能在家吃早餐,利于身體健康。

  Tips:

  青少年營養(yǎng)早餐搭配餐單

  A.饅頭/面包(1個)、雞蛋(1個)、牛奶(1杯)、水果(1個)

  B.瘦肉面條(面+瘦肉+雞蛋+青菜)、牛奶(1杯)

  C.肉包(1個)、雞蛋(1個)、豆?jié){(1杯)、水果(1個)

  早餐的重要性人盡皆知,青少年享用一份營養(yǎng)全面均衡的早餐,可以讓你一天都有好精神。作為家長們,也一定要知道如何給孩子搭配營養(yǎng)早餐。

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