幼兒需要補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)，所以，幼兒每天都應(yīng)該吃早餐。幼兒營(yíng)養(yǎng)飲食會(huì)直接影響到他的健康發(fā)育。那么，從健康飲食的角度考慮，你知道，幼兒的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜有哪些嗎?下文具體介紹了2種幼兒的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜。

　　一、 蛋煎面包和菜肉餛飩加橙子

　　組成部分：

　　蛋煎面包1片、橙子半個(gè)、菜肉餛飩一碗

　　制作方法：

　　1將適量的蝦肉、青菜絞成泥狀，然后加入適量的蔥姜蒜和鹽，再放入適量的水，調(diào)成肉餡。

　　2 將餛飩皮里，放入適量的餡，做成餛飩。

　　3 在鍋中放入適量的水，燒開(kāi)后，放入混沌煮，餛飩熟了以后，撈出，放入碗中，再放入適量的香菜末、紫菜、鹽、香油、加入適量的湯，一碗餛飩就做好了。

　　4 拿一個(gè)碗，將一顆雞蛋打散，在一個(gè)鍋中，放入適量的食用油，在將面包裹著雞蛋液，放入鍋中煎炸成金黃色即可。

　　二、雞蛋肉松三明治和果仁玉米粥

　　雞蛋肉松三明治和果仁玉米粥結(jié)合在一起，是幼兒的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜之一。

　　組成部分：

　　雞蛋三明治1個(gè)、西紅柿半個(gè)、果仁玉米粥1碗

　　制作方法：

　　1 將準(zhǔn)備好的花生米、黑白芝麻、核桃仁，碾碎成沫。

　　2 適量的水放入鍋中，將細(xì)玉米面用溫水調(diào)開(kāi)，水開(kāi)后，將準(zhǔn)備好的玉米面放到鍋中攪拌，再一次開(kāi)鍋后，放入適量的白糖、葡萄干和之前的碎末。，再次開(kāi)鍋，即可。

　　3 將準(zhǔn)備好的雞蛋煎熟。將黃瓜切成片，再加入適量的鹽、糖、醋、腌制10分鐘，把水分?jǐn)D干，待用。

　　4 在面包上撒適量的肉松，再蓋上一個(gè)面包片，再放入煎蛋，再放入面包片，再放入火腿，之后再放入面包片，然后沿著對(duì)角線切開(kāi)。

　　以上就是2種幼兒的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜。幼兒正處于成長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，需要各種的營(yíng)養(yǎng)，所以，幼兒營(yíng)養(yǎng)的均衡，是很重要的問(wèn)題。早餐是每天的第一頓飯，會(huì)影響到你一天的精氣神，所以，早餐特別重要。幼兒的營(yíng)養(yǎng)早餐，媽媽一定要下努力才好。