合傭人群
冰糖姜汁甘蔗露
姜汁益憎惡愛好,止嘔去痰,甘蔗能清熱,生津下氣,助憎惡愛好,利結(jié)腸。此方為非官方的實(shí)用驗(yàn)方,對快做媽媽的人懷胎嘔吐有肯定似的療效。 原料: 鮮甘蔗汁
1杯,新姜半羹匙,冰糖少許。
本食譜建造歷程:
一、將燉盅放入凈水中洗凈。
二、把甘蔗汁、姜汁、冰糖倒入燉盅內(nèi),用筷子拌勻快做媽媽的人營養(yǎng)食譜,燉盅加蓋,隔水燉
15分鐘,即可食用。
特點(diǎn):甜辣可口
2.瓜片肉絲-快做媽媽的人食譜
草菇燉豆腐
主料:豆腐(南)
500克
輔料:草菇
20克 竹筍15克 油菜心25克
作料:鹽
3克 醬油20克 味精2克 黃湯10克 小粉(豌豆)10克 香油5克
建造工藝
一、竹筍去殼去皮后洗凈切片;油菜心擇洗潔凈;小粉加水?dāng)?shù)量適宜調(diào)勻成濕小粉約
20克;將豆腐切成4厘米長、2厘米寬、1厘米厚的塊,放在鍋內(nèi),加凈水、少許精鹽用文火燉10分鐘后,撈出瀝凈水。
二、鍋架火上,放入芝麻油,燒熱后下紹興酒,沒有菜的湯
100毫升、水發(fā)草菇、筍片、菜心、殘剩精鹽、醬油、味精、豆腐塊,燒沸后用濕小粉勾芡出鍋即可。
菜肴口感:草菇味鮮,豆腐嫩軟,湯汁可口。
友情提醒:
一、豆腐(南):豆腐的卵白質(zhì)含量富厚,而且豆腐卵白屬純粹卵白,不僅含有人的身體必需的八種氨基酸,而且比例也靠近人的身體需要,營養(yǎng)價值比較高;有減低血脂,掩護(hù)血管細(xì)胞,預(yù)防心思和精力管疾病的效用。這個之外,豆腐對病后保養(yǎng)、減肥、細(xì)潤肌膚亦頗有利益。
二、草菇:草菇的維他命
C含量高,能增進(jìn)人的身體新陳代謝,提高肌體抵抗力力,加強(qiáng)抗病能力。它還具有解毒效用,如鉛、砷、苯步入人的身體時,可與其聯(lián)合,形成抗壞血元,隨小便排出。草菇卵白質(zhì)中,人的身體八種必需氨基酸整潔、含量高,占氨基酸總量的38.2%。草菇還含有一種異種卵白質(zhì),有覆滅人的身體癌細(xì)胞的效用。所含粗卵白卻跨越香菇,其它營養(yǎng)身分與木質(zhì)類食用菌也大體至關(guān),同樣具有按捺癌細(xì)胞生長的效用,出格是對克化道腫瘤有輔助療治效用,能加強(qiáng)肝腎的活氣。它可以或者許變慢人的身體對碳水合合物的吸收,是慢性糖尿病患者的良好食物。這個之外,中醫(yī)以為草菇性寒味甘。草菇還能消食祛熱,滋陰壯陽,增加奶水,防止壞血病,增進(jìn)創(chuàng)傷彌合,護(hù)肝健胃,加能人的身體抵抗力力,是優(yōu)良的食藥兼用型的營養(yǎng)保健食物。
三、竹筍:竹筍富含
B族維他命及煙酸等招牌營養(yǎng)素,具有低脂肪、低糖、多炊事纖維的特點(diǎn),本身可吸附大量的油脂來增加滋味。所以肥胖的人,要是時常吃竹筍,每一頓飯進(jìn)餐的油脂就會被它所吸附,減低了胃腸黏膜對脂肪的吸收和積蓄,從而達(dá)到減肥的目的,而且竹筍還含有大量的纖維素,不僅能增進(jìn)腸道慢慢爬動、去積食、防糞便干燥,而且也是肥胖者減肥佳品,并能減少與高脂涉及的疾病,另由于竹筍富含煙酸、炊事纖維等,能增進(jìn)腸道慢慢爬動、幫忙克化、消弭積食、防止糞便干燥,故有肯定似的預(yù)防克化道腫瘤的功能。
四、油菜心:油菜含有富厚的鈣、鐵和維
C,此中所含的維C,此中所含的維C比明菘菜高。別的,胡萊菔素也很富厚,是人的身體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源,對于抵御肉皮兒過度角化大有好處處,愛佳麗士不防多吃一些油菜。油菜另有增進(jìn)血液輪回、散血消腫、活血化瘀、解毒消腫、寬腸通便、強(qiáng)體健身等功能。別的這段外洋科學(xué)家還在油菜中發(fā)明含有能增進(jìn)眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì),能起到明目的效用,同時指出十字花科菜蔬如油菜可減低胰腺癌病發(fā)的危險