早餐喝什么粥好 12款好吃的早餐粥推薦(2)
2018-07-13 18:41 [查查吧] 來源:m.uabf.cn7、山藥枸杞粥
原料:粳米150克、山藥200克、枸杞50克、白糖適量。
做法:
1、將粳米洗凈。
2、山藥去皮洗凈切小塊,文火熬煮30分鐘成粥狀。
作用:此粥綿軟爽口,能消除疲勞、補(bǔ)血明目。
8、肉蓯蓉羊肉粥
原料:肉蓯蓉4錢、羊肉1兩、生姜3錢、粳米1兩半、米酒少許(2人份)。
做法:
1、肉蓯蓉以3碗水重復(fù)煎取汁液。
2、羊肉切絲以滾水川燙去血水。
3、粳米煮成粥后加入藥汁、羊肉絲、生姜及米酒少許,再沸即可,或可直接一起放入電鍋燉煮。
作用:溫補(bǔ)腎陽,對于手足冰冷畏寒的人較適宜,但一般體質(zhì)者宜于冬日食用。
注意:有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時,不宜食用。
9、首烏芝麻粥
原料:何首烏5錢、薏仁1兩、黑芝麻3錢、紅棗1錢半(2人份)。
做法:
1、以薏仁為主的無米粥,薏仁先洗凈浸泡2小時。
2、何首烏先煎取藥汁或以布包后,加入薏仁與剖開的紅棗同煮。
3、煮軟后,灑入黑芝麻,滾沸即可。
作用:烏發(fā)養(yǎng)顏及去斑(喜甜食可加冰糖)。
10、當(dāng)歸補(bǔ)血粥
原料:當(dāng)歸2錢、黃耆1兩、糙米2兩(2人份)。
做法:
1、當(dāng)歸、黃耆先以六碗水煎取藥汁(重復(fù)2次,每次煎得3碗)。
2、將藥汁與洗凈糙米置入電鍋中共煮。
作用:益氣補(bǔ)血,尤其適合于經(jīng)期后、產(chǎn)后或大出血后之調(diào)養(yǎng)。
注意:有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時,不宜食用。
11、蓮龍糯米粥
原料:蓮子、龍眼肉、芡實(shí)各四錢、糯米1兩(2人份)。
做法:
1、蓮子、芡實(shí)、糯米洗凈浸泡2小時加入龍眼肉燉煮。
作用:溫養(yǎng)陽氣,健強(qiáng)脾胃。
注意:有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時,不宜食用。
12、四神粥
材料:蓮子5錢、芡實(shí)4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢(2人份)。
做法:
1、蓮子、芡實(shí)、薏仁水洗凈后浸泡兩小時。
2、茯苓搗碎磨成細(xì)粉狀。
3、蓮子、芡實(shí)、薏仁可先以電鍋燉煮熟軟。
4、加入切小塊之新鮮山藥及茯苓粉末,邊煮邊攪拌,待山藥熟。
作用:強(qiáng)健脾胃,促進(jìn)食欲及增強(qiáng)免疫力,可當(dāng)成正餐主食。
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