在中國(guó)，南北方在許多方面都是有差異的，這其中包括：氣候、飲食等等，說(shuō)到飲食，那么早餐的差異就不得不說(shuō)了，那么南北方早餐差異有哪些呢，下面就一起來(lái)看看吧。

中國(guó)各地不同風(fēng)俗文化，造就了不同的飲食文化。早餐也不例外，豆腐腦、豆?jié){、油條、早茶、米粉、稀飯、包子、煎餅。其實(shí)，要說(shuō)差異，建國(guó)以前差異很大，到了現(xiàn)在，南方人跟北方人的早餐差別也沒(méi)那么大了。

油條、包子、豆?jié){、稀飯、鹵蛋、榨菜、豆腐腦、牛奶、面包等，幾乎全國(guó)各地的餐桌上都有。但是雖然說(shuō)都有，但是早餐食物選擇上還是有不同。具體如下：

北方早餐

油條&豆腐腦

現(xiàn)炸出來(lái)的油條，搭配咸咸的豆腐腦，就是小時(shí)候的味道。

肉夾饃

早上來(lái)一口滿滿肥油的肉夾饃，能量就滿了。

煎餅果子

雙蛋加排叉!再撒點(diǎn)蔥花香菜，沒(méi)有比這再完美的早餐了。

小籠包

我喜歡那種小臟攤兒，蒸出來(lái)的小籠包!包子底下的面皮必須是黃色的，一口下去滿滿的油香。

胡辣湯

這可是河南的特色啊!早上來(lái)一碗通氣兒又暖胃。

南方早餐

豆?jié){油條

如果北方是油條豆腐腦，那南方就是油條搭配甜豆?jié){吧。

白粥肉松

咸咸又松軟的肉松，拌在白粥里~一口接一口根本停不下來(lái)。

腸粉

廣東和潮汕地區(qū)最愛(ài)的腸粉!早茶必須一桌一份啊，綿密的粉皮搭配大顆彈牙的大蝦仁，作為北方人的我都饞了。

面條

早上不管是拌面還是湯面，辣的還是咸的，我印象里最有代表的面條早餐應(yīng)該是熱干面了吧。

這些都只是咱大中華早餐的一小小小部分，就比如北京還有膠圈豆汁兒，面茶，驢打滾等。

以上就是關(guān)于南北方早餐差異有哪些，南北方早餐差異介紹的內(nèi)容，希望對(duì)大家有幫助。

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