早餐該吃什么，早餐怎么吃好?這是每天都會(huì)困擾我們的問(wèn)題：

吃早餐三大原則：

一、必須有豐富的品種類(lèi)型，均衡飲食，營(yíng)養(yǎng)全面;

二、必須有碳水化合物，用以補(bǔ)充足夠的能量;

三、必須要補(bǔ)充維生素，那是不可忽視的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且早餐攝入吸收率最高。

◎早餐的重要性：專(zhuān)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀(guān)察發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就會(huì)增高，且流動(dòng)緩慢，天長(zhǎng)日久，會(huì)導(dǎo)致心臟病的發(fā)作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心臟的健康。堅(jiān)持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長(zhǎng)得壯實(shí)，抗病能力強(qiáng)，在學(xué)校課堂上表現(xiàn)得更加突出，聽(tīng)課時(shí)精力集中，理解能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績(jī)大都更加優(yōu)秀。對(duì)工薪階層來(lái)講，吃好早餐，也是干好基本工作的保證，這是因?yàn)槿说哪X細(xì)胞只能從葡萄糖這種營(yíng)養(yǎng)素中獲取能量，經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上沒(méi)有進(jìn)食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應(yīng)，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)使人變得疲倦乏力，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等現(xiàn)象，無(wú)法精力充沛地投入工作。

◎理想早餐的要素：一般情況下，理想的早餐要掌握三個(gè)要素：就餐時(shí)間、營(yíng)養(yǎng)量和主副食平衡搭配。一般來(lái)說(shuō)，起床后活動(dòng)30分鐘再吃早餐最為適宜，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐不但要注意數(shù)量，而且還要講究質(zhì)量。按成人計(jì)算，早餐的主食量應(yīng)在150～200 克之間，熱量應(yīng)為700 千卡左右。當(dāng)然從事不同勞動(dòng)強(qiáng)度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學(xué)生需500 千卡左右的熱量，中學(xué)生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言，應(yīng)占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應(yīng)吃含淀粉的食物，如饅頭、豆包、面包等，還要適當(dāng)增加些含蛋白質(zhì)豐富的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋等，再配以一些小菜。

女性早餐推薦：

【起床后空腹喝一杯咸的檸檬水】

一、脫脂牛奶一杯、烤全麥面包兩片、番茄一個(gè)。

二、銀耳蓮子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。

三、小餛飩一碗、五香茶葉蛋一個(gè)。

如果嫌麻煩那么推薦你這樣吃(我就是這樣吃的)：

1，無(wú)糖豆?jié){+包子(我是吃?xún)蓚€(gè))

2，幾片全麥面包+牛奶

3，米粉

4, 混沌

5，黑米粥+小籠包

如果早上沒(méi)胃口只喝一碗黑米粥也可以的。

早餐吃飽就好 切記不可不吃 也不可多吃，對(duì)于減肥的MM來(lái)說(shuō)，流食是不錯(cuò)的選擇，既營(yíng)養(yǎng)又飽腹，溫馨提示：不宜吃生冷的東西，不宜空腹喝牛奶

早餐該吃什么，早餐怎么吃好?每個(gè)人的吃法或許都不同，但必須要健康!