睡眼朦朧的早晨，你是否需要一份營(yíng)養(yǎng)早餐來喚醒你的身體呢?下面我們就一起看看這道讓你食欲大開的營(yíng)養(yǎng)早餐之法式草莓可麗餅吧。

原料：

草莓、雞蛋、面粉、牛奶、無鹽奶油、檸檬汁、糖。

做法：

1、將草莓洗凈至于淡鹽水浸泡20分鐘左右，撈出瀝干水分，去蒂切成小塊;

2、草莓放入鍋中，加適量糖、少許水、少許檸檬汁拌勻，用小火煮6-10分鐘，用漏勺過濾出草莓汁備用;

3、將雞蛋(2個(gè))、面粉(115g)、牛奶(250ml) 、少許融化的奶油混合均勻，加入1茶匙糖、少許鹽拌勻成為稀稠的蛋餅糊;

4、平底鍋中小火加熱，將蛋餅糊倒入，晃動(dòng)鍋攤成厚度均勻的蛋餅并兩面煎黃，吃前淋入草莓汁、放入適量鮮草莓片即可。

法式草莓可麗餅

提示：

1、比較酸的草莓可適當(dāng)加大糖的用量;