還在為早餐吃什么而發(fā)愁?還在為如何解決越來(lái)越貴的早餐而發(fā)愁?還在為怎么吃早餐才能吃的更健康而發(fā)愁?請(qǐng)關(guān)注我們，我們將會(huì)為您推出一系列簡(jiǎn)單而又有營(yíng)養(yǎng)的早餐食譜。今天為大家?guī)?lái)的是營(yíng)養(yǎng)早餐的做法之肉香素拌飯。

材料

主料：大米、干香菇、胡蘿卜、凍豌豆

調(diào)料：料酒、生抽、鹽、糖、蠔油、少許米醋

做法

1、大米加水蒸熟成米飯。

2、干香菇泡發(fā)后切丁，胡蘿卜切丁，凍豌豆化凍

3、所有調(diào)料加些泡香菇的水調(diào)成汁。

4、鍋中燒熱油，倒入香菇、胡蘿卜、豌豆翻炒。

5、倒入調(diào)料汁，炒至剩一點(diǎn)湯汁時(shí)加入米飯拌勻即可。

小訣竅

1、油的用量要比正常炒菜多一些，因?yàn)檫€要加米飯的。

2、喜歡的話(huà)可以加蔥、姜、胡椒粉、雞精等調(diào)味料，不過(guò)我覺(jué)得不加就足夠好吃了，簡(jiǎn)單又美味。

 營(yíng)養(yǎng)早餐的做法之肉香素拌飯

以上就是為大家分享的營(yíng)養(yǎng)早餐系列之肉香素拌飯。