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營養(yǎng)早餐專題

養(yǎng)生粥 早餐南瓜小米粥怎么做

2012-11-17 17:34  [查查吧]  來源:m.uabf.cn  

   南瓜小米粥

  材料:綠豆、小米、玉米渣 (和小米大小差不多的)、南瓜、紅棗、花生

  南瓜小米粥做法:

  1、南瓜洗盡去皮,切成小塊(反正到最后都熬爛了)

  2、把其它材料也洗干凈,坐鍋、加水、點火,等鍋開。

  3、除綠豆之外其它的材料都放入鍋內,防止溢出可以在鍋里滴一點食用油。

  4、熬呀熬大概熬個10分鐘,再加入綠豆。

  5、再熬呀熬,熬到南瓜爛掉,綠豆快要開花就可以了。

  南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。

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