生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及準備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那么，讓我們看看，營養(yǎng)學(xué)家自己的早餐是怎樣安排和準備的?五大營養(yǎng)早餐方案，讓你吃好每日第一餐。

　　營養(yǎng)早餐方案一：

　　一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治

　　營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理。粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣，又能有效地增強免疫力。

　　營養(yǎng)早餐方案二：

　　兩片吐司面包+一片低脂乳酪+一瓶低脂牛奶或酸奶

　　如果有時間，準備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養(yǎng)會更均衡。這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)25克、脂肪10克、碳水化合物27克，還特別含有植物雌激素。

　　營養(yǎng)早餐方案三：

　　蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補水潤腸

　　這三樣?xùn)|西的制作非常家常，醬菜可以購買現(xiàn)成的，每次不要吃太多以防攝取了過多的鹽分。這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)150克，脂肪5克，碳水化合物50克，還含有適量的鈉鹽和維生素。

　　營養(yǎng)早餐方案四：

　　番茄蛋湯+面包片+煎香腸=振奮精神

　　這款早餐的能量為450千卡，蛋白質(zhì)15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特別含有抗衰老的番茄紅素。

　　營養(yǎng)早餐方案五：

　　一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個西紅柿

　　熱量合理。酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A明目，促進肌膚細胞新生，提高皮膚深層細胞新速度。