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營養(yǎng)早餐專題

兒童營養(yǎng)早餐的做法 兒童營養(yǎng)早餐搭配

2012-07-02 16:23  [查查吧]  來源:m.uabf.cn  

  套餐一:青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果

  組成:青菜火腿蛋餅1個,餅干酸奶1杯,蘋果半個。

  做法:

  1、將雞蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。

  2、鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。

  3、餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。

  套餐二:菜肉餛飩+蛋煎面包+橙子

  組成:菜肉餛飩1碗,蛋煎面包1片,橙子半個。

  做法:

  1、蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調(diào)勻成餡。

  2、餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。

  3、鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調(diào)味,即成。

  4、雞蛋1個打散。

  5、鍋燒熱,放少許油,面包片沾勻雞蛋液放入鍋內(nèi),煎至兩面金黃即可。

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