營養(yǎng)早餐專題

早餐吃什么最健康營養(yǎng) 3種食物不能忽視(3)

2011-12-23 11:36  [查查吧]  來源:m.uabf.cn  

 健康早餐絕不能缺的食物(資料圖)

  早餐不宜食品

  值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等,雖然食用后飽腹感會比較明顯,但因攝入脂肪和膽固醇過多,消化時(shí)間太長,易使血液過久地積于消化系統(tǒng),造成腦部血流量減少,可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外,就餐時(shí)間也很重要,一般來說起床后活動20~30分鐘,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合適的。

  健康的營養(yǎng)早餐建議:牛奶一杯,雞蛋1個或熟肉一份,全麥面包幾片或饅頭一個等,蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍(lán)菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一個或鮮果汁一杯。

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