秋末冬初是胃病的好發(fā)季節(jié)，要保護好胃就要吃好早餐。

早餐要吃熱：吃“熱食”才能保護“胃氣”。因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順，傷了“胃氣”，使身體的抵抗力減弱。

富含水分和營養(yǎng)：牛奶、豆?jié){符合上述要求，可任選一種，還應加上其他“干糧”，因為谷類食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖，糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖，并可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆?jié){中營養(yǎng)素的利用率，所以谷類食品是不可缺少的。但這類食品消化較快，過兩三個小進就會感到饑餓，因此還要有適量的蛋白質(zhì)和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等，這樣不但可使食物在胃里停留較久，還能使人整個上午精力充沛。

另外還需吃一點水果和蔬菜，這不僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，屬堿性食物，可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，達到酸堿平衡。

此外，早餐不宜太油，特別是油炸食品，否則會給胃腸增加太重的負擔，并使脂肪攝入過量。

預防胃病的側(cè)重點

注意飲食衛(wèi)生

食物、餐具、手(小孩有時很難控制自己，老是把手放在嘴里，就很有可能把各種病原微生物吃進去)要非常清潔。爸爸媽媽與小孩吃一樣的食物，成人沒有任何事情，小孩就發(fā)病，主要因為小孩的胃酸酸度不象成人，抵抗能力很低。

避免交叉感染

幽門螺旋桿菌，現(xiàn)在認為是“口口傳播”(從口到口傳播)，但是還沒有最后確定一定是這種傳播途徑。研究發(fā)現(xiàn)，幽門螺旋桿菌有“家族聚集性”，小孩有這樣的問題，父母常常也有這方面的問題。有的父母不太注意，與孩子在一起互相交叉感染。