冬天早餐吃什么好？

早餐吃什么最好？ 一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
不少“上班族”忽視早餐，影響健康。食品專家強(qiáng)調(diào)，一般來說，起床后20至30分鐘，再吃早餐最合適，因?yàn)榇藭r(shí)人的食欲最為旺盛。另外，早餐與中餐之間間隔以4至5小時(shí)左右為好，也就是說，早餐在7點(diǎn)至8點(diǎn)之間食用最佳。如果早餐過早，那么數(shù)量應(yīng)該適當(dāng)增加或?qū)⒅胁拖鄳?yīng)提前。

早餐要攝入至少500毫升的水分，既可以幫助消化，又能為身體補(bǔ)充水分，以排除廢，降低血液粘稠度。比如：每天起床后，先喝一杯淡蜂蜜水或白開水，以滋潤(rùn)腸胃。如果早晨進(jìn)行體育鍛煉，最好先喝點(diǎn)水，然后再出門鍛煉。

此外，早餐特別要選擇吃些容易消化的食物。多數(shù)人在早晨起床后，食欲不強(qiáng)，消化能力也比較弱。所以，早餐食物既要易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富，又不能過于油膩。特別要注意食物不宜過涼，因?yàn)闆鍪澄飼?huì)降低腸胃的消化能力，在初春季節(jié)易引起腹瀉等問題。

此外，早餐營(yíng)養(yǎng)搭配還要主副相輔、干稀平衡、葷素搭配。要多進(jìn)食一些淀粉類食物，比如：饅頭、面包、稀飯等。因?yàn)樵绮退┙o的熱量要占到全天熱量的30%，主要就是靠主食。另外，還要有一定量的蛋白質(zhì)，比如：雞蛋、肉松、豆制品等食物。而維生素也是最容易被人忽視的，最好再有些酸辣菜、拌小菜和水果等。
專家推薦幾種早餐宜選擇的食物：

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：雞蛋、牛奶、香腸、豆?jié){等。

富含維生素C的食物：果汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食：面包、饅頭、花卷等。

富含水分的液體食物：米粥、牛奶、豆?jié){、果汁等。

開胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、醬菜等。

紅豆粥，黑米粥之類吧，溫性的，冬天需要滋補(bǔ)驅(qū)寒，加點(diǎn)紅糖枸杞大棗銀耳什么的?；蛘呶抑苯诱f煮八寶粥好像也行……

配一些，例如，全麥饅頭，玉米餅之類的粗糧。早晨吃粗糧，一是它比細(xì)糧含更高的膳食纖維，促進(jìn)腸胃消化，二是粗糧平衡血糖，不容易餓。

1、溫開水半杯

2、牛奶加蜂蜜1包

3、烙餅若干

4、泡飯半碗

5、花生若干

6、咸菜若干

7、蔥油餅干若干

8、冬天補(bǔ)藥小丸5粒