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營養(yǎng)早餐專題

適合春夏季吃的六種排毒養(yǎng)顏早餐

2010-08-03 15:26  [查查吧]  來源:m.uabf.cn  

 常吃蜂蜜(蜂蜜食品)能達到排出毒素、美容(美容食品)養(yǎng)顏的效果,對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處.

  黃瓜

    黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素(維生素食品)C的含量比西瓜高5倍,能美白(美白食品)肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。

    蜂蜜

    《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:"久服強志輕身,不老延年。"蜂蜜富含維生素B2、C,以及果糖、葡萄(葡萄食品)糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、鉀、鈉、鐵(鐵食品)、天然香料、乳酸、蘋果(蘋果食品)酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處

    胡蘿卜

    胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油(油食品)、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣(鈣食品)、鐵等營養(yǎng)成分。現(xiàn)代醫(yī)學已經(jīng)證明,胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。

    苦瓜

    《本草綱目》中說苦瓜"除邪熱,解勞乏,清心明日"。苦瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分?,F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能,增加免疫細胞的活性,清除體內(nèi)的有害物質(zhì)??喙想m然口感略苦,但余味甘甜,近年來漸漸風靡餐桌。

    茶葉

    古書記載:"神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。"說明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸(氨基酸食品)以及多種酶,其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,茶葉中富含一種活性物質(zhì)——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,可以保健(保健食品)強身和延緩衰老。

    綠豆

    綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之后,很容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀,這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效,可以解除多種毒素。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節(jié),綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品。

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