抗老化早餐：酪梨牛奶

　　材料：酪梨四分之一顆、牛奶一杯、蜂蜜少許。

　　做法：

　　1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁機中。

　　2.放入牛奶、蜂蜜，啟動果汁機打勻即可裝杯飲用。

　　功效：營養(yǎng)價值高，當作早餐，喝一杯就很夠! 有“東方奶油”美譽的酪梨，是營養(yǎng)價值很高、卻仍不夠普及的水果。一般人都有很貴的錯覺，事實上在夏季盛產(chǎn)期，一顆大概只要臺幣40元左右，而這里介紹的酪梨牛奶一杯只需要四分之一顆，換算下來才不過10塊錢哩!酪梨的熱量雖高，但它含有的脂肪卻是對身體有益的單元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性維他命(如維他命B、E等)較其他水果來得容易被吸收。

　　而這些維生素，也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨熱量雖高，但只要在上午食用，就不會被累積成脂肪，再加上柔滑濃郁的口感，當成早餐是最幸福不過了!

元氣配方:超健康養(yǎng)生三明治

   材料:

   全麥吐司面包兩片，苜蓿芽少許，大番茄半顆，奇異果半顆，青蘋果半顆，火腿一片(可省略)，蛋一顆，咸味高鈣起司一片。

   做法:

   1.大番茄、奇異果、青蘋果切片，苜蓿芽洗凈備用。

   2.在平底鍋熱少許油(不沾鍋就可以連油都不放啰)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油來煎火腿。

   3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇異果片、青蘋果片、荷包蛋、起司片、火腿。

   4.蓋上另一片吐司面包，就完成啰!

   功效:

   搭配一杯牛奶或優(yōu)酪乳，就是一頓營養(yǎng)豐富的早餐。

   可以讓你從一早開始精神奕奕到中午!

   只要早起10分鐘，就能準備這道既簡單又營養(yǎng)充足的早餐。全麥吐司面包的纖維和營養(yǎng)豐富、熱量也低，最適合想要變美的你。荷包蛋和火腿雖然是瘦身禁止的食品，但因為是在早餐攝取，熱量往往在中午以前就消耗掉，一點也不怕發(fā)胖。至于最令人在意的味道方面，因為蘋果、番茄、奇異果已經(jīng)有了水果本身多汁的酸甜滋味，加上來自起司片、火腿的淡淡咸味，所以不需要多加鹽或沙拉等其他調(diào)味料來調(diào)味──真的喔，當你咬下這個超健康養(yǎng)生三明治的第一口之后，就會迷上這些食材組合后的絕妙風味，天天早起做早餐!

 活力飲品:芒果蘆薈優(yōu)酪乳

   材料:

   芒果一顆，蘆薈一片，優(yōu)酪乳一小瓶，蜂蜜少許。

   做法:

   1.芒果去皮、去核，果肉備用。

   2.蘆薈撕去表皮，將透明果肉放入果汁機中，加入芒果、優(yōu)酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。

   功效:

   消炎、排毒，同時活化細胞、促進代謝。

   蘆薈擁有神奇的消炎、鎮(zhèn)定、修復作用，對于易長痘痘的膚質(zhì)有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡蘿卜素，可以活化細胞、促進新陳代謝、防止皮膚粗糙干澀。原本蘆薈打成果汁味道會有些苦澀，不過芒果的香甜正好中和了這個缺點，加上香醇的優(yōu)酪乳，美膚窈窕功效就全在這杯好喝的活力飲品里了!