五大誤區(qū)

　　誤區(qū)一：新陳代謝會隨著年齡的增加而減緩

　　隨著年齡的增加，多數(shù)人體重會隨之增加。很多人將此歸結(jié)為代謝率的減緩，但通常這是因為他們減少了鍛煉的次數(shù)或強度，減少了每天消耗的能量。鍛煉的減少同樣帶來肌肉量的降低，瘦體重的下降，從而直接導(dǎo)致代謝率減緩，人體增重。這一現(xiàn)象并非不可逆轉(zhuǎn)。通過心肺運動練習(xí)來消耗熱量，力量訓(xùn)練來保持或增加肌肉，這些都是防止因年老而增肥的最好方法。

　　誤區(qū)二：新陳代謝是天生的，無法人為更改

　　有些人好像總是在吃，但就是吃不胖。其中很重要的原因可能是他們選擇健康、熱量相對較低的食物。這些”幸運兒“大多每天消耗更多的熱量，有可能是他們不久坐，經(jīng)常走動，站起來做些伸展運動，和同事面對面交流而不是發(fā)送電子郵件。所以，一旦你下決心想要通過增加肌肉來促進新陳代謝，每天就要多走動。

　　誤區(qū)三：冷藏食物、飲料要比常溫食物消耗更多熱量

　　試驗表明，測試者飲用極冰的飲料所消耗的熱量比喝常溫飲料的測試者只高出極少的一點點。差別微不足道到根本對于減肥不具有任何影響，大約每天多消耗10卡路里。鑒于冷藏食品對于腸胃的不利影響，我們大可以選擇其他更為健康有效的方式。

　　誤區(qū)四：瘋狂節(jié)食減少熱量攝入，卻忽視因此帶來的代謝率下降

　　如果減少熱量攝入，代謝率也會隨著下降。人體是一個很精明的能量銀行。你吸收得多，它就會儲存起來(轉(zhuǎn)化成脂肪);吸收少了，它就會降低消耗(降低基礎(chǔ)代謝率)，同時還可能減少在器官維護和免疫能力上的“支出”。

　　當(dāng)你通過節(jié)食的方法期待瘦身時，身體對你長時間缺少熱量攝入的反應(yīng)是你在忍受饑餓。這時，身體將自動降低代謝率，從而減少熱量消耗，盡可能多的保留熱量。這似乎與你節(jié)食的目的背道而馳。

　　可怕的是，一旦你難忍饑餓，恢復(fù)到節(jié)食前的熱量供給，降低了的基礎(chǔ)代謝率一時無法回升到原來的水平，反而會造成熱量囤積，出現(xiàn)越減越胖的局面。如果你在減重過程中多運動，就能抵消這些小變化。良好的平衡飲食以及鍛煉，就能讓身體保持消耗熱量的代謝率。

　　誤區(qū)五：晚上新陳代謝變得緩慢，如果不進食，會加速減肥

　　人們過了某時段就不再進食之后體重會減少，完全是因為他們減少了總熱量的攝入，而不是因為他們提前補充熱量的緣故。在天黑前攝入你一天所需的熱量并不會加快減肥的速度，除非所攝入的熱量低于自己所需。

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