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營養(yǎng)早餐專題

早餐是吃得越多越有益減肥嗎

2012-05-11 10:21  [查查吧]  來源:m.uabf.cn  

  很多年輕漂亮的女士都不吃早餐或吃的很少,因為很多人都覺得一頓豐盛的早餐會讓身體攝入過多熱量,但美國一個研究小組日前發(fā)現(xiàn),多吃對于想減肥的女性來說,并不是一件壞事,不過這條定律僅限于早餐。

早餐是吃得越多越有益減肥嗎
早餐

  我國著名的營養(yǎng)學家李瑞芬教授曾說過,早餐吃得要像皇帝一樣,指的就是吃的東西要營養(yǎng)全面,牛奶、雞蛋、主食、水果、蔬菜營養(yǎng)不同,樣樣要有。早餐可以提供全天30%的能量和營養(yǎng),是其他餐次補不回來的。

  很多人都覺得一頓豐盛的早餐會讓身體攝入過多熱量,但美國一個研究小組日前發(fā)現(xiàn),多吃對于想減肥的女性來說,并不是一件壞事,不過這條定律僅限于早餐。

  研究人員把60位超重的女性志愿受試者隨機分成兩組,一組在4個月里每天堅持吃一頓非常豐富的早餐,另一組則按照以前的方式吃。4個月后發(fā)現(xiàn),豐盛早餐組的女性體重下降幅度很大,而且營養(yǎng)攝入更全面。

  讓我們來看看這份豐盛的減肥早餐到底包括了哪些食物:一杯牛奶,一份火雞肉,奶酪,兩片全麥面包,一塊巧克力,一杯豆?jié){或蛋白粉飲料。

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