不吃早餐對心臟的影響：

為什么說不吃早餐等于在對心臟慢性謀殺?不吃早飯可能會導(dǎo)致一個或多個風(fēng)險因素,比如肥胖、高血壓、高膽固醇以及糖尿病。隨著時間的推移，這些因素將導(dǎo)致心臟病發(fā)作。

請不要忽視早飯。吃早飯可以降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險。早飯中納入多種健康食品,是保證充足能量與營養(yǎng)平衡的最佳方法。比如，早上吃麥片，再配上干果與水果丁。不吃早餐的人，去除了因肥胖、糖尿病、高血壓、血脂異常等對心臟的影響后得出數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，不吃早餐的人比吃早餐的人冠狀動脈病發(fā)病風(fēng)險提高了 1.27倍。另外，晚飯后還要吃宵夜的人比不吃宵夜的人冠狀動脈病發(fā)病風(fēng)險提高了1.55倍。但每天吃多一頓還是少一頓風(fēng)險數(shù)據(jù)都沒有差別。

早餐、宵夜的次數(shù)等飲食習(xí)慣與冠狀動脈病發(fā)病之間關(guān)系的研究尚屬首次。目前為止的部分小規(guī)模臨床試驗顯示，不吃早餐會阻礙胰島素起效控制血糖，血脂也會發(fā)生異常。研究者認為，不吃早餐的人會因肥胖、糖尿病、高血壓或血脂異常等原因提高冠狀動脈病的發(fā)病風(fēng)險。在同組研究人員另外的研究報告中曾表示，不吃早餐的人體重會增加5KG以上，進而提高糖尿病的發(fā)病率。過去有些研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃早餐的人，特別是吃全麥食品，其膽固醇和胰島素水平較低。而這項新的研究則認為，定時吃早餐還會給人體健康帶來長期的益處。

不吃早飯始終伴有健康風(fēng)險，其中包括高血壓、肥胖，以及各種不健康的血脂指標。但是有趣的是，不吃早飯所造成的健康影響——即便是超重——似乎并不是由于一天中“補償性”地攝入額外飲食。所以這并非只與熱量有關(guān)：似乎還有些別的因素在起作用。簡要說來可能是：省略早餐使你的身體更長時間地處于禁食的壓力狀態(tài)下，這會極大地擾亂你的新陳代謝并且很顯然會危及到生命。

了解危害后，你還對早餐熟視無睹嗎?健康的一天從早餐開始，早餐是全天能量和營養(yǎng)的重要來源，一頓營養(yǎng)均衡的早餐可以恢復(fù)體內(nèi)的葡萄糖含量，極大的提高人們的思考能力和精神狀態(tài)。所以早餐一定要吃，而且要吃的合理。