重慶必吃火鍋店 這幾家不容錯(cuò)過

　　火鍋是重慶的名片之一，很多人都會(huì)慕名到重慶吃上幾頓火鍋，相信極少有人能躲過重慶火鍋的無窮魅力，那么重慶必吃火鍋店有哪些呢?一起了解一下。

　　重慶必吃火鍋店

　　大龍火鍋

　　值得推薦的特色菜有麻辣牛肉、毛肚、鴨腸等等，像其中的麻辣牛肉，將薄薄的牛肉片放入鍋中涮，涮好后，嘗一口很有嚼勁，再喝小口湯汁，真的是很鮮美，可將牛肉蘸些辣醬吃，香辣可口，讓人口水欲滴，愛不釋口。還有嫩肉片，肉片切的又大又薄，這樣容易入味，吃起來很是鮮美，嫩嫩的，特別的香，味美適口，四季皆宜，是很多食客每去必點(diǎn)的。

　　乾礦老火鍋

　　位置地理超級(jí)好，非常好找。每天飯點(diǎn)的時(shí)候都是座無虛席，而且這家的服務(wù)太多在火鍋店里面還是非常好的。這家的火鍋的味道比較清新，但是越煮味道就越大，越香濃醇厚。乾礦水牛毛肚可謂是一絕，新鮮的毛肚配上麻辣的鍋底，怎么燙都很脆，口感味道絕對(duì)一級(jí)棒。

　　耙二哥腰片王火鍋

　　耙二哥腰片王在重慶那是非常有名的，排隊(duì)那是一年四季天天都有的事情，所以來這家吃火鍋的朋友都已經(jīng)習(xí)慣了，來了等就等嘛，反正就是非要吃才行。既然是腰片王，腰片自然是主打。腰騷處理得非常干凈，全部用大鐵盤子裝，每一片大小、厚薄均勻，分量那是多多的。

　　情滿山城老火鍋

　　重慶老字號(hào)火鍋品牌，在重慶更是無人不知無人不曉，雖然說位置并不當(dāng)?shù)赖珔s影響不了吃貨們對(duì)他的熱情，不少的外地人都會(huì)慕名而來。他在味道上秉承老一輩的制作工藝，真正意義上將傳統(tǒng)老火鍋麻辣鮮香發(fā)揮到了極致，雖說近幾年重慶火鍋市場(chǎng)上出現(xiàn)了不少的新派火鍋，但是說到要吃正宗的重慶火鍋卻還是要去這樣的老火鍋。

　　珮姐老火鍋

　　這家火鍋店這么受歡迎是并不是因?yàn)樗奈兜?，主要還是他家的菜品非常有特色。由雞腎、兔腎、豬腎、羊腎組成的四腎寶，帥哥喜歡它是因?yàn)樗笱a(bǔ)，美女喜歡它是因?yàn)樗娴暮贸?。再配上干油碟，真的是辣得爽，嫩得爽。屠?chǎng)水牛毛肚和鵝腸也是非常不錯(cuò)，新鮮，入口脆嫩爽。

　　擂神老火鍋

　　要說他們家的鍋底，算比較辣的，又帶著很濃的香味，無論是看還是聞，那都是棒棒噠的!特別推薦他家的麻辣牛肉，簡(jiǎn)直不擺了，麻辣適中，牛肉嫩滑又有嚼勁，來上一大口，整個(gè)麻辣味充斥在口腔里，簡(jiǎn)直爽翻天了。

　　劉家佳碼頭老火鍋

　　說到這家火鍋店，有些人也許心有不服，也許是因?yàn)槟氵€沒嘗過它的味道，也許是因?yàn)槟銢]有感受過重慶最難排的隊(duì)，也許是別家火鍋令你流連忘返，但是今年，劉家佳碼頭老火鍋必定是火鍋后宮里的正宮，其它的都只是妃嬪而已。

　　曉宇火鍋

　　曉宇火鍋的湯底是屬于越煮味兒越大，越吃越辣的那種。最霸道的還是特色毛肚和滑牛肉，毛肚的顏色不同于一般的毛肚，很大一片一片的，稍微涮一涮就起鍋，蘸上油碟，吃在嘴里還會(huì)發(fā)出脆脆的聲音;嫩牛肉吃起來簡(jiǎn)直不要太好，一個(gè)字形容就是嫩，兩個(gè)字形容就是好吃。

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