綿陽適合送人的特產(chǎn)有哪些?本文為大家搜羅了去綿陽必帶的送人特產(chǎn)的相關(guān)內(nèi)容,希望能幫到你哦。
綿陽適合送人特產(chǎn):
1、梓潼酥餅
梓潼酥餅是漢族的傳統(tǒng)名吃,它是用小麥粉、豬油、白砂糖、芝麻等為原料,采用傳統(tǒng)的手工藝獨家制作而成。做好的梓潼酥餅色澤金黃、香而酥脆、不管居家旅游,還是饋贈親友都很不錯。
2、雜糧醪糟
雜糧醪糟是將玉米磨碎后去除麩皮,只留下如同麥粒大小的胚部顆粒,再在里面加上適量的糯米和青稞,再經(jīng)過幾道工序封壇發(fā)酵。等發(fā)酵成功以后要吃時取出適量,加入開水煮食,吃起來會略帶酒味,很是香甜可口。
3、綿陽脆皮鍋魁
綿陽脆皮鍋魁是綿州一道著名的小吃,在鍋魁的中間有一個龍眼睛似的鍋魁頭,只需將龍眼牽出,就可以將整個鍋魁提出來,而且一點都不會斷。鍋魁素來以香味聞名,里面還可以添加各種餡料,在街上隔好遠(yuǎn)就能聞到鍋魁散發(fā)的誘人香味。
4、席涼粉
席涼粉是綿陽的特色小吃之一,這款涼粉的特點是口感細(xì)滑但不容易夾斷,再配上當(dāng)?shù)厝颂刂频睦贬u,滋味十分的可口。
5、金絲牛肉
金絲牛肉是綿陽的漢字傳統(tǒng)名菜,它是將新鮮的牛肉切成絲,再用生姜蒜末鹽腌制十分鐘,用雞蛋、淀粉、面粉調(diào)成全蛋糊,再將牛肉掛糊拍上面包屑,下油鍋炸至金黃撈出即可。金絲牛肉如同金絲一般,很是鮮美干香,仔細(xì)咀嚼品嘗之后回味無窮,實乃佐餐下酒的佳品。
6、麻辣牛肉
麻辣牛肉是綿陽的一道名菜,它的主要食材是牛肉,然后輔料有豆腐、豌豆、辣椒油等等、麻辣牛肉的精髓體現(xiàn)在辣上面,很是開胃下酒。
7、虎皮羊腸
虎皮羊腸是綿陽的特色漢族小吃,它是將熟羊肥腸切成段,再撒入醬油、花椒、精鹽等調(diào)料腌制入味,等鍋里的油燒至七成熟的時候下鍋炸至金黃撈出即可。做好的虎皮羊腸咸香味鮮,外酥里軟,是一份很好的下酒菜。
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