三河特產有哪些?三河十大特產又是哪些呢?本文為大家搜羅了三河十大特產的相關內容，希望能幫到你哦。

　　三河十大特產：

　　三河特產1、三河豆片

　　三河豆片是山河有名的特產，它是采用最上等的大豆制作的，其薄厚均勻，色澤油黃，口感細膩，味道鮮美，不管是直接炒著吃還是煮火鍋都很美味，在京、津一代都極負盛名。

　　三河特產2、毛雞蛋

　　毛雞蛋是三河的特色佳肴，它是受精了的雞蛋在孵化的過程中受外界影響導致雞胚發(fā)育停止，死在蛋殼內尚未完全成熟的小雞。一般的人可能有些接受不了，但當?shù)厝藚s十分的喜歡，因為他們覺得這是大補之物。

三河特產有哪些 三河十大特產（圖片來自：攝圖網）

　　三河特產3、三河豆腐絲

　　三河豆腐絲是山河市的特產，它的特點是吃起來清爽適口、久食不膩、受到了當?shù)厝撕屯鈦砜蜕痰囊恢孪矏邸?/p>

　　三河特產4、三河小熏雞

　　三河小熏雞是山河市的名優(yōu)特產，小熏雞的外觀金黃油潤、肉質鮮美、清香爽口，在京津廊一帶極負盛名，也是當?shù)厝俗哂H訪友的饋贈佳品。

　　三河特產5、燕潮酩酒

　　三河的酒業(yè)十分發(fā)達，其中最具代表的酒品就是燕潮酩酒。在這一百多年的發(fā)展歷程當中，燕潮酩酒始終秉承著固態(tài)發(fā)酵的傳統(tǒng)釀造工藝，它的品質更是具有綿甜勁爽香等特點，受到了廣大消費者們的喜愛。

　　三河特產6、雞豆米

　　雞豆米是三河的水生特產，它的果實呈圓形，尖端是凸起的，形似雞頭。人們吃了雞豆米之后可以健脾益氣、固腎澀精，對人體極為有益。

　　三河特產7、香腸

　　山河人民很喜歡做香腸，他們用新鮮的豬大腿肉、臀部肉為主要原料，將肉切成小塊后撒上鹽、香精、純高粱酒、醬油等配料，將其攪拌均勻后再放置三小時等其入味。另外將腸衣洗凈，將腌好的肉灌進去，每灌14厘米就用麻繩結扎，等整條腸衣都灌滿以后再恒溫烘干就制好了。吃的時候用刀割上一小節(jié)，切成片放進鍋中爆炒，十分的鮮香。

　　三河特產8、柿干

　　柿干是三河的特色果干，柿干最為關鍵的工序是晾曬和捂霜，晾曬的做法是將柿子先削皮，然后將去皮的柿子結成串穿在麻繩上，吊在棚內等其自然風干。捂霜則是將晾曬好并以成型的柿子放入潔凈的缸內，捂上一個白天，晚上將其取出，讓涼風吹走發(fā)酵出來的水珠，最終水珠中的糖分會留在柿面上形成一層白霜，柿干就做好了。

　　三河特產9、蔣福山水蜜桃

　　蔣福山水蜜桃是山河市甲嶺鎮(zhèn)的水果特產，這里的水蜜桃皮薄肉厚，清香味美，吃起來水分足，口感甜，入口軟綿無渣十分好吃。

　　三河特產10、錯橋果核雕

　　錯橋果核雕是三河的特色工藝品，它是以果核為原料精雕細琢而成，以果核的不同分為杏核雕、桃核雕、橄欖核雕等等，它的設計小巧玲瓏，形象分明，古樸典雅，具有極高的觀賞價值和收藏價值。

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