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盤點(diǎn)全球十大辣味美食國(guó)家

推薦國(guó)家的歷史有長(zhǎng)有短,疆域有大有小,實(shí)力有強(qiáng)有弱,人口有多有少,民族構(gòu)成、宗教信仰、政權(quán)性質(zhì)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也有差異,故而各國(guó)的飲食文化是不一樣的。這次就帶大家來看看最能吃辣的國(guó)家,在這些辣的食品中,哪些是您愿意去嘗試的,一起來見證辣味的刺激吧!

TOP 10:爽辣辣——泰國(guó)

麻辣香辣酸辣 盤點(diǎn)全球十大辣味美食國(guó)家(圖)

 

泰國(guó)美食

泰國(guó)是亞洲重要的旅游國(guó)家之一,迷人的熱帶風(fēng)情以及獨(dú)具特色的佛教文化是吸引游客的重要因素。泰國(guó)是一個(gè)歷史悠久的佛教國(guó)家,這個(gè)被稱為“白象王國(guó)”的美麗國(guó)度,擁有獨(dú)特的文化傳統(tǒng)和民族風(fēng)俗,如豐富多彩的各種節(jié)日,水上人家的清新生話,聞名于世的古典舞和民族舞,饒有趣味的啞劇和洛坤劇,別具一格的泰拳、斗雞、玩魚和美麗的人妖等,都令人“樂不思蜀”。這里到處是金碧輝煌、尖角高聳的廟宇、佛塔,無處不有精致美觀的佛像、石雕和繪畫,這些在長(zhǎng)年青綠的椰林掩映下的古跡,為泰國(guó)妖媚動(dòng)人的熱帶風(fēng)光增添了無限絢麗的色彩。

泰國(guó)菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國(guó)廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調(diào)味品來調(diào)味,煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手锏,什么炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。這里還有世界上最辣的辣椒! 據(jù)說,泰國(guó)朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫“老鼠屎辣椒”,可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應(yīng)用于泰國(guó)人的烹調(diào)藝術(shù)中,做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒,就像吃川菜不加麻辣一樣。

刺激指數(shù):★☆

辣味指數(shù):★★★

綜合指數(shù):★★☆

旅游最佳時(shí)間:泰國(guó)中南部地區(qū)曼谷、大城以南地處熱帶,終年炎熱,全年溫差不大,可謂四季如夏。而北部清邁以北地區(qū)則屬于亞熱帶,加上四周山區(qū)和茂盛的植被,可謂四季如春。

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