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潮州陜西廈門美食大推薦(3)

  周公故鄉(xiāng)

  吃完飯往北走,有周公廟的專線,同樣是小巴,十分鐘左右就能到。它位于鳳凰山南麓,是一個依山傍水、古樹參天的廟宇。相傳唐武德元年(公元618年),為紀念西周著名政治家、曾幫助武王滅商立國和輔佐成王平叛安邦的周公姬旦,在此修建了周公祠。周公廟分兩個區(qū),老區(qū)的景點簡單,廟門口有租用導游的業(yè)務,一經導游介紹才知道,這兒所有陳舊的古董都很有味道。新區(qū)是這幾年沿著山坡修的新廣場,登高祭祖用的,頂端是個鳳凰像,對應著“鳳鳴岐山”的典故。

  逛完周公廟,中午的食物也消化得差不多了,該乘小巴回縣城了??h城里有幾個市場,晚上的夜市很有名,當?shù)厝硕荚诶镞叧燥垼婧涂救舛嘉逗昧孔?,一家挨著一家的排檔,全是小桌子小椅子,人頭攢動間,很食人間煙火。

  去大市場吃搟面皮,哪家排的隊長吃哪家的:做得香的先賣光,剩下的都是做得一般的,這是岐山市場的特色。物競天擇,在這里不光體現(xiàn)了優(yōu)者生存,定量的小本作坊式生意也給中下者過活的機會,這或者就是一個坐落在西部東端的小縣城善良的游戲規(guī)則。

  TIPS

  1.推薦較正宗的民俗村叫“美陽”,主人樸實親切,味道正宗。

  2.從縣城的汽車站到民俗村的小巴票價1元,至周公廟票價2元。也可乘出租車去,至民俗村口5元即可。

  3.縣城中的大市場有中街市場,岐山縣很小,中心就一點,淳樸的百姓非常樂意指路。

  4.可在民俗村買現(xiàn)釀的香醋,8-10元一桶,味道比超市的醋不知好多少倍,老板還會熱情地帶你參觀自己的釀醋作坊,讓你的手指體會醋糟的熱度。

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