鏞記燒鵝:

    鏞記從 40 年代即開業(yè)，當時它只是間碼頭邊的食鋪，至今已發(fā)展成香港燒鵝界的第一食府。十個人有九個人會推介朋友到香港旅游時，必到鏞記，體驗其招牌菜式「燒鵝」。 該餐廳甚至可旅客將她們的燒鵝打包外賣。 鏞記并非最便宜的餐廳，有人指出最原味的燒鴨在新界深處，但鏞記仍然不可錯過。 如果你已迫不及待想嘗試，哪么亦可試試其另一道名菜嫩姜皮蛋，甚至有餐廳特地外賣此佳肴給她們的顧客品嘗。

    鏞記酒家：中環(huán)威靈頓街32-40號，電話： 852 2522 1624

九龍城的泰式料理:

    九龍城曾是無人荒野的 九龍城寨，如今蛻變成人們口中的美食發(fā)源地。此處隱藏許多香港首屈一指的美食，其中以泰式料理最聞名。九龍城的小型泰式社區(qū)令它成為「小泰國」，擁有為數(shù)眾多的泰國餐廳、超級市場，還有狹小的面店與沙嗲鋪。在香港很多泰國料理所費不菲，且不夠正宗，因此還是到九龍城開懷地品嘗正宗泰國料理吧。

    泰之選泰國菜館：九龍城福佬村道37號，電話： 852 2127 7348。