為加強對學校食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)督管理，深圳市市場監(jiān)督管理局、深圳市教育局近日聯(lián)合發(fā)布《關于規(guī)范學校食品小賣部設置和管理工作的通知》(以下簡稱《規(guī)范》)，要求全市向學生提供吃住、采用封閉或半封閉模式管理的中小學、幼兒園，可根據(jù)需要直接向轄區(qū)市場監(jiān)管部門申請設置食品小賣部。除此之外，全市學校原則上不得在校內設置食品小賣部，確有需要設置的，須獲得教育主管部門同意并依法取得市場監(jiān)管部門許可。

深圳新規(guī)：非封閉式學校不得設小賣部

辣條、糖、蝦條、烤肉腸……學校小賣部的各種零食讓學生的舌尖得到滿足，但有不少是高鹽、高糖和高脂食品，可能影響學生的身體健康，引起不少家長的擔憂。哪些學?？梢栽O置小賣部?若學校設置了小賣部，又要如何管理?近日，深圳市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合深圳市教育局發(fā)布《關于規(guī)范學校食品小賣部設置和管理工作的通知》(下簡稱《通知》)。

《通知》規(guī)定，“向學生提供吃住、采用封閉或半封閉模式管理的學校，可根據(jù)需要直接向轄區(qū)市場監(jiān)管部門申請設置食品小賣部。除此之外，全市學校原則上不得在校內設置食品小賣部;確有需要設置的，須獲得教育主管部門同意并依法取得市場監(jiān)管部門許可;不符合上述原則已經(jīng)設置的，要逐步退出。”

如何申請?市場監(jiān)管部門表示，學校在提交食品經(jīng)營許可申請材料時，需提供本校管理模式的有關證明材料(如教育行政部門下達的招收寄宿學生指標的文件等);非寄宿制學?；虼_實無法提供有關材料證明管理模式的，須提供設置食品小賣部的申請，說明設置理由，并由教育主管部門在申請中明確是否同意其設置食品小賣部。

深圳新規(guī)：非封閉式學校不得設小賣部（攝圖網(wǎng)）

《通知》明確可售賣品類清單，“學校食品小賣部原則上只售賣純凈水、礦泉水、面包、牛奶等預包裝食品和新鮮水果。有低溫儲存要求的預包裝食品須配備符合要求的冷藏設施。不得將預包裝食品拆封加工后售賣(如關東煮等)。”

該《通知》里三點值得注意：

一是非寄宿學校，又確有需要設置食品小賣部的學校，須獲得教育主管部門同意，并依法取得市場監(jiān)管部門許可;

二是學校食品小賣部原則上，只售賣純凈水、礦泉水、面包、牛奶等預包裝食品和新鮮水果，不得售賣關東煮;

三是通知出臺前，非寄宿制學校已經(jīng)設置小賣部的，要逐步退出。

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