相信大家都對蓮霧很是熟悉了，那么你知道蓮霧怎么吃嗎?蓮霧的功效與作用有哪些呢?一起了解一下。

　　蓮霧怎么吃

　　蓮霧蒸肉茸

　　蓮霧這種水果可以蒸著吃，在需要的時候可以準(zhǔn)備適量的瘦肉，把它剁碎以后放入適量蔥姜再加入生抽麻油等調(diào)成自己喜歡的餡料，然后把蓮霧清洗干凈，在它的中間挖一個大洞，把準(zhǔn)備好的肉茸塞入，再把蓮霧放入到蒸鍋中隔水蒸至開鍋以后用大火蒸10分鐘，蒸好以后取出就能食用。

　　涼拌蓮霧

　　涼拌蓮霧也是它的正確吃法，在需要時可以把蓮霧洗凈以后切成片狀，放在淡鹽水中浸泡一小時，然后再把水果黃瓜和小胡蘿卜洗凈以后切成片狀，與泡好的蓮霧放在一起加入少量的香醋和食用鹽調(diào)勻，這時色香味俱全的涼拌蓮霧就已經(jīng)做好可以食用了。

蓮霧怎么吃 蓮霧的功效與作用（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　蓮霧楊梅粉

　　蓮霧在中國海南地區(qū)還有一種比較簡單的吃法，在那里人們喜歡新鮮的蓮霧切成片狀放到盤子中，在另外的小盤子中放入適量的楊梅粉，在吃的時候用蓮霧直接蘸食楊梅粉，這樣會感覺蓮霧酸甜爽口，特別好吃，而且這樣吃蓮霧還能止渴生津預(yù)防中暑。

　　蓮霧的功效與作用

　　有清熱利尿的功效

　　蓮霧味道甘平，其中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，而蓮霧的一大特點(diǎn)就是水分充足，可以利尿。蓮霧非常適合在夏天吃，可以解渴，還能夠促進(jìn)尿液的排出，能夠及時將體內(nèi)的垃圾排出去。因而，蓮霧是一種非常有保健功能的水果。

　　可以調(diào)節(jié)腸胃的酸堿度

　　胃部是我們主要的消化器官，平時胃部會持續(xù)分泌胃酸，這些胃酸可以促進(jìn)食物的消化。如果胃酸過多，會對腸胃造成傷害。而蓮霧的功效是可以有效調(diào)節(jié)胃酸，使胃酸的含量保持在平衡的范圍之內(nèi)，既有利于消化食物，也不會傷害到腸胃。

　　有美容的功效

　　蓮霧中含有各種維生素，其中維生素C和維生素B2是很強(qiáng)的抗氧化劑，不僅可以阻止自由基的形成，還能夠促進(jìn)形成膠原蛋白，能夠是我們丹皮酚更加光滑，更加有彈性。蓮霧的作用就是可以美容，讓肌膚煥如新生。愛美的女生可以適當(dāng)多吃，皮膚會更加光滑。

　　吃蓮霧的好處

　　蓮霧中富含水分，不僅可以清熱利尿，還可以止咳，有輕微咳嗽的人群，可以適當(dāng)吃點(diǎn)蓮霧，會讓嗓子更加舒適。吃蓮霧的好處就是可以解酒，經(jīng)常參加聚會，經(jīng)常應(yīng)酬喝酒的人，可以點(diǎn)一些蓮霧沙拉，可以醒酒，還能夠讓頭腦更加清醒。

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