相信大家都對冬瓜很熟悉了，但是很多人都會把冬瓜皮扔掉，但是其實冬瓜皮可以吃哦，那么冬瓜皮的功效與作用有哪些呢?一起來看。

　　冬瓜皮可以吃嗎

　　在生活中的冬瓜皮也是可以正常的食用的，因為冬瓜皮中含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量極為豐富，所以在平時生活中將冬瓜皮按照合適的方式去進行烹制食用的話也是可以對人體健康起到一定的保護作用的，所以在平時生活中的話可以嘗試著去烹制一些冬瓜皮食用，在生活中食用冬瓜皮的時候可以將冬瓜皮按照合適的方式去進行烹制。

　　在生活中的冬瓜皮中含有的維生素的含量極為豐富，尤其是其中含有的維生素C、維生素B1等物質(zhì)含量極為豐富，食用之后能很好的對人體健康有一定的維護作用，在平時生活中經(jīng)常的食用一些冬瓜皮能很好的起到一定的養(yǎng)生的作用，而且經(jīng)常便秘或者是患有泌尿性的水腫等病癥的患者都是可以正常的食用一些冬瓜來很好的起到治療的作用，而且冬瓜皮中還具有一定含量的微量礦物質(zhì)元素、煙酸、膽固醇恒生物等物質(zhì)，這一類物質(zhì)在被人體吸收利用之后都是可以對人體健康起到很好的保護作用的，所以在平時生活中的話可以經(jīng)常的食用一些冬瓜皮來幫助維護身體健康。

冬瓜皮可以吃嗎 冬瓜皮的功效與作用（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　冬瓜皮的功效與作用

　　冬瓜皮是葫蘆科冬瓜干燥的外層果皮，功效為利水消腫。冬瓜皮性涼可以清熱解暑 用于夏季暑熱的口渴，小便短赤，及水腫用于小便不利的水腫。冬瓜皮外表面灰綠色或黃白色，被有白霜，有的較光滑不被白霜;內(nèi)表面較粗糙，有的可見筋脈狀維管束。體輕，質(zhì)脆。氣微，味淡。冬瓜子，冬瓜的種子，清肺化痰，用于肺熱的咳嗽痰多，及肺部感染的咳吐濃痰。

　　利水消腫

　　冬瓜皮是一種藥性比較平和的食材，能夠達到消腫利水作用，當(dāng)身體出現(xiàn)水腫問題以后，就可以用冬瓜皮進行治療，如果是因為心臟疾病或者是高血壓而引起水腫情況出現(xiàn)，那么也可以把冬瓜皮，紅糖，赤小豆搭配在一起煮著吃，效果也是非常不錯的。

　　清熱解毒

　　冬瓜皮是寒涼性食材，入藥以后能夠達到很好的清熱解暑作用，當(dāng)出現(xiàn)小便短赤，暑熱感冒問題以后，就可以直接用冬瓜皮進行治療，和西瓜皮搭配在一起用水煎煮以后代茶來喝，當(dāng)出現(xiàn)暑濕癥狀也是可以用冬瓜皮治療的，可以把冬瓜皮和薏仁，滑石搭配在一起使用。

　　利濕排膿

　　很多人出現(xiàn)肺膿問題，這個時候用冬瓜皮治療也不錯，可以把冬瓜皮，蘆根還有薏仁搭配在一起煎煮成水來喝，也可以把冬瓜皮，核桃仁，大黃，丹皮搭配在一起食用。

　　潤肺止咳

　　冬瓜皮入藥使用就能達到止咳潤肺效果，當(dāng)出現(xiàn)肺熱咳嗽問題，就可以直接用冬瓜皮來治療，需要準(zhǔn)備一些冬瓜皮，一些蜂蜜，把冬瓜皮放入鍋里面，加入適量的清水，煎煮以后服用，加一些調(diào)蜂蜜調(diào)味直接喝，每天可以喝很多次，這樣肺熱咳嗽的癥狀也就能夠被很好的緩解。

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