膳食纖維對于身體正常機(jī)能的運(yùn)作起著良好的作用，我們應(yīng)該多吃一些富含膳食纖維的食物，那么膳食纖維的食物有哪些呢?

　　膳食纖維的食物有哪些

　　黃瓜

　　黃瓜是一種富含大量膳食纖維的食物。黃瓜這種蔬菜含有大量的水分和維生素。常吃黃瓜的話，不僅可以有效的排除毒素，還可以促進(jìn)腸胃蠕動。而且想要減肥瘦身的人士，可以多食用黃瓜，因為黃瓜熱量低，而且可以促進(jìn)排泄，不會因為減肥而便秘。無論是生吃或者涼拌黃瓜都是不錯的選擇。

　　綠葉菜

　　一杯芥藍(lán)能提供一個人每日所需纖維的11%，5倍的維生素K，2倍的維生素A和60%的維生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纖維，生菜則有2克。

膳食纖維的食物有哪些 膳食纖維食物（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　山藥

　　山藥含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，促進(jìn)消化和排泄。其次，山藥是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，所以愛美的MM吃多了也不容易變胖。

　　香蕉

　　香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動。

　　蘋果

　　蘋果含有豐富地膳食纖維果膠，因此蘋果在通便問題上能起到雙向調(diào)節(jié)地作用。當(dāng)大便秘結(jié)時，多吃蘋果可以起到潤腸通便地作用。蘋果中地果膠可以吸收于自己本身容積5倍地水分，使糞便變軟易于排出，可以解除便秘之憂。當(dāng)大便瀉泄時，蘋果中地果膠又能夠吸收糞便中地水分，使稀便變稠，從而起到止瀉地作用。

　　茄子

　　日常生活中很多人都喜歡食用茄子，可是很多人不知道茄子也含有很多膳食纖維。茄子是一種營養(yǎng)十分豐富的蔬菜，含有很多種營養(yǎng)成分和營養(yǎng)元素?？梢杂行У难a(bǔ)充人體所需。大家可以烹飪各種茄子美食食用，比如說油燜茄子，紅燒茄子等等。

　　紅薯

　　紅薯在許多地方很多人都會叫做地瓜，地瓜是一種營養(yǎng)美味可口的食物，經(jīng)常食用地瓜可以有效的防止便秘，因為膳食纖維可以促進(jìn)大便排出，所以常吃地瓜對身體有很多好處和營養(yǎng)。地瓜可以蒸著吃，也可以煮著吃。蒸著吃比較甜。煮著吃比較軟。

　　豆類

　　干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數(shù)豆類富含蛋白質(zhì)、葉酸、鐵和B族維生素，而脂肪含量極低。豆類消費(fèi)越多，心臟越健康。

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