牛油果是一種比較常見的熱帶水果，營養(yǎng)價值高，你知道牛油果的營養(yǎng)價值，你知道牛油果怎么吃嗎？一起來看看吧。

　　牛油果的營養(yǎng)價值

　　牛油果的營養(yǎng)價值極高，各種保健、美容功效備受消費(fèi)者親睞。牛油果富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)。

　　1、美容護(hù)膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。經(jīng)常吃牛油果的話可以有美容養(yǎng)顏的作用，而且也有很多護(hù)膚品種有牛油果的成分。

　　2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。牛油果可以有降低膽固醇的作用，還可以有降脂的功效。

　　3、保護(hù)眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養(yǎng)成分對眼睛很有益，經(jīng)常對電腦的白領(lǐng)們可以多吃。牛油果可以有保護(hù)眼睛的作用，同時也可以緩解視力。

　　4、預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。牛油果可以預(yù)防胎兒畸形，對于補(bǔ)充葉酸有幫助。

牛油果的營養(yǎng)價值（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　牛油果怎么吃

　　1、直接吃，這個最簡單了，直接拿刀子切開。記得去皮去核，然后把它分成一小塊一小塊，然后放到嘴里慢慢品嘗，味道自然可以。

　　2、拌砂糖，直接吃不太適應(yīng)的朋友，可以切成小塊以后放入砂糖，然后來個糖拌牛油果，味道還不錯，小編試過了。

　　3、配蜂蜜，就是直接去核以后倒入蜂蜜，然后拿著小勺子一點一點挖，據(jù)說味道很美味，小編還是沒試過。

　　4、烤箱烤熟吃，把核去掉打一個雞蛋，然后放點黑胡椒，放到烤箱里面15分鐘就熟了。

　　牛油果的吃法真的挺多的，大家在家的時候可以嘗試一下，而且牛油果的營養(yǎng)價值挺高的，做出來可謂是營養(yǎng)又美味啦!

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