八珍糕，健脾益氣，被譽為清宮養(yǎng)生第一糕，這些年很受追捧?？戳诉@么多的清宮劇，不知道你知不知道健脾八珍糕呢，下面就給大家分享一下健脾八珍糕的配方大全，健脾八珍糕怎么做!

　　健脾八珍糕的配方大全

　　健脾八珍糕的成分為黨參(炒)、白術(炒)、茯苓、山藥(炒)、薏苡仁(炒)、蓮子、芡實(炒)、白扁豆(炒)、陳皮。屬于中成藥。

　　方中茯苓能健脾補中、寧心安神、利水滲濕，是四君子湯的主要成分之一。芡實能補脾止瀉、養(yǎng)心益腎、補中益氣、滋補強壯、和胃理氣、開胃進食。薏苡能健脾開胃、補中去濕。山藥能健脾胃、益肺腎、補虛勞、祛風濕。扁豆能理中益氣、補腎健胃。蓮子能健脾補心、益氣強志、強筋骨、補虛損、益腸胃。麥芽能消食和中、去積除脹。藕粉能養(yǎng)胃滋陰、祛瘀生新、消食健脾、涼血除煩、止嘔渴、止瀉痢。

　　健脾八珍糕怎么做

　　其實現在身邊的小伙伴們脾胃有問題的不在少數，中醫(yī)講“腎為先天之本，脾為后天生化之源”，強健脾胃這件事不僅是現在，早在幾百年前就成為了皇宮養(yǎng)生要事。

健脾八珍糕的配方大全（圖片來自攝圖網）

　　健脾八珍糕用料：

　　大米：100克

　　糯米：100克

　　黨參：15克

　　生白術：15克

　　白扁豆：15克

　　茯苓：25克

　　淮山藥：25克

　　蓮子肉：25克

　　薏苡仁：25克

　　芡實：25克

　　白糖：50克

　　健脾八珍糕制作過程：

　　1、先準備好模具;

　　2、將所有食材用料理機打成粉，越細越好;

　　3、用篩子過篩，濾去較大的顆粒，備用;

　　4、用溫水將50克糖融化，備用;

　　5、家里有小朋友的話，可以多放些糖，口感更好。

　　6、用糖水將八珍粉活成較硬的面團，醒20分鐘，備用;

　　7、將面團揪一小塊兒，團成圓球，外面裹少許面粉或干的八珍粉，以免面團粘住模具，將面團用模具壓出形狀，放入蒸屜中大火蒸20分鐘，即可享用。

　　健脾八珍糕的做法還真的不是很難，而且功效還不少呢，大家可以在家自己學著做一做喔!

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