米酒相信一定很多人都喜歡吃，同時(shí)也會(huì)運(yùn)用到很多種得飲食當(dāng)中，比如說(shuō)米酒煮雞蛋，但是大家知道米酒煮雞蛋的功效嗎?米酒煮雞蛋怎么做呢?下面一起來(lái)探討一下吧!

　　米酒煮雞蛋的功效

　　米酒營(yíng)養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其它營(yíng)養(yǎng)酒類中所罕見(jiàn)的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。

　　米酒煮雞蛋有溫胃健脾。祛風(fēng)散寒，滋陰補(bǔ)腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對(duì)脾弱體虛的人大有補(bǔ)益。

　　長(zhǎng)個(gè)的時(shí)候當(dāng)然可以吃了，天天吃更好，雞蛋富含大量蛋白質(zhì)和各種維生素，是長(zhǎng)個(gè)時(shí)最好的蛋白質(zhì)來(lái)源!米酒煮雞蛋滋補(bǔ)身體，開(kāi)胃健脾，適合天天吃!

　　米酒經(jīng)過(guò)釀制，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人，孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。我國(guó)許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病初愈者食用米酒的風(fēng)俗。

　　米酒可以促進(jìn)食欲、幫助消化、溫寒補(bǔ)虛、提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液環(huán)、潤(rùn)膚等功效。

　　適合人群:適合所有人食用。 對(duì)中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者更加適合。

米酒煮雞蛋的功效（圖片來(lái)自攝圖網(wǎng)）

　　米酒煮雞蛋怎么做

　　米酒煮雞蛋食材用料

　　雞蛋兩個(gè)

　　米酒小半碗

　　紅糖適量

　　枸杞適量

　　米酒煮雞蛋的做法

　　1、鍋中半碗水開(kāi)小火，我喜歡吃荷包蛋直接兩個(gè)雞蛋打入鍋中

　　2、待雞蛋凝固時(shí)放入紅糖煮兩分鐘

　　3、放枸杞一個(gè)人一天的量十棵枸杞吧

　　4、后放米酒煮兩分鐘起鍋，全程小火

　　5、喜歡吃溏心雞蛋煮嫩點(diǎn)，老一點(diǎn)雞蛋時(shí)間煮長(zhǎng)點(diǎn)。

　　米酒煮雞蛋的做法還是很簡(jiǎn)單的，也適用于很多人群，所以在家的時(shí)候，不妨偶爾也做一做，營(yíng)養(yǎng)又健康!

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