榛子味道好,營養(yǎng)豐富,受到大眾的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“吃榛子有什么好處 潤澤肌膚預防便秘”,一起來看下吧!
首先來看下吃榛子有什么好處:
明目健腦
增強記憶榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸,有利于維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經(jīng)系統(tǒng)的健康,促進消化系統(tǒng)功能,增進食欲,提高記憶,防止衰老。
抗癌
榛子里包含著抗癌化學成分紫杉酚,可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥,可延長病人的生命期。
增強體質(zhì)
榛子本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)其含量達到60.5%,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用。
潤澤肌膚
它的維生素E含量高達36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化,潤澤肌膚的功效。
預防便秘
榛子本身有一種天然的香氣,具有開胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。
小貼士
有人說,榛子生吃比較好,因為榛子在加工制作過程中會破壞掉一些營養(yǎng)成分。而有專家表示,加熱后的榛子營養(yǎng)價值與生的榛子差不了多少。二者最大的區(qū)別在于油炸的榛子會比生榛子多了一些油脂,而鹽水煮的榛子與生榛子的營養(yǎng)價值相差不大。
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2021-07-20
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