鳳梨又稱菠蘿，通常3月至6月在熱帶地區(qū)生長。菠蘿富含纖維、維生素、礦物質(zhì)、營養(yǎng)素、抗氧化劑和超過80種營養(yǎng)素。一起來看一下菠蘿的營養(yǎng)價值吧!

　　菠蘿的功效：

　　1、利尿

　　菠蘿中所言的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效，常服新鮮菠蘿汁對高血壓癥有益;也可用于腎炎水腫、咳嗽多痰等癥。

　　2、促進入體新陳代謝，消除疲勞

　　菠蘿所含的維生素B1，能增進人體的新陳代謝，有效地去除疲勞。另外，對美容和健康也很有益。

　　3、增進食欲

　　春吃菠蘿止渴開胃。菠蘿所含的芳香成分，可促進唾液分泌，增加食欲。

　　4、促進消化

　　菠蘿所含的蛋白質(zhì)分解酵素可分解蛋白質(zhì)、脂肪等，可促進消化。在食用肉類食物產(chǎn)生油膩后，吃一些菠蘿最為有益。

　　5、預防便秘

　　菠蘿中含有大量的食物纖維，可促進排便，防止便秘。

　　菠蘿的營養(yǎng)價值：

　　1.新鮮的菠蘿含水量較高，約為85%。其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。

　　2.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)。

　　以上為大家介紹的就是菠蘿的營養(yǎng)價值，大家都了解了嗎?喜歡吃菠蘿的朋友，你現(xiàn)在知道菠蘿的功效有哪些了吧!