菠蘿蜜是我們很熟悉的一種水果，這種水果可以說全身都是寶，那菠蘿蜜怎么吃才好吃呢，很多人都不知該如何吃菠蘿蜜，其實它也是可以直接食用的，下面就來教大家菠蘿蜜怎么吃。

　　菠蘿蜜怎么吃?

　　將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，并將中間的帶著粘液的白色去掉，然后不要急著吃，再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，并將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。

　　菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，一般建議大家自己動手吃的時候，最好能戴一副一次性手套，比較方便食用菠蘿蜜。

　　小貼士：菠蘿蜜的核不要丟掉哦，果實有補中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯的。當地人經常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃，口感香脆，勝似板栗的味道呢。

　　菠蘿蜜的吃法：

　　1、熱帶水果都比較燥熱，一般都要泡鹽水吃，會比較中和。

　　2、菠蘿蜜的籽也很好吃哦!像栗子一樣，鹽水煮了吃是最簡單的方法

　　菠蘿蜜怎么挑選?

　　選擇新鮮的菠蘿蜜外殼完整新鮮，不破皮，單果大，肉厚香味濃。

　　鑒定質量方法：習慣有擦皮聽聲。擦皮時果殼瘤狀突起物硬脆易斷，無乳汁，聲音混濁，為已熟果。

　　未成熟的菠蘿蜜外皮色綠，成熟后會轉變?yōu)辄S色。外型渾圓飽滿的果肉較多，按壓軟的較成熟，才可食用，因未熟的果肉無味且澀。

　　鑒定質量方法：應該買呈棕色的，手指壓下去感覺發(fā)軟了才熟

　　菠蘿蜜怎么吃你現在知道了嗎?