酷暑難當，你急需的是一碗冰涼爽口的水果冰粉來消暑，那么水果冰粉怎么做呢?其實水果冰粉的做法非常簡單哦，跟著學起來吧。

　　材料

　　冰粉粉，熱水(90度以上)水果(隨自己喜好)西瓜，芒果，葡萄干，蜂蜜，紅糖

水果冰粉（圖片源于攝圖網）

　　步驟

　　1、準備食材：水果+冰粉粉，水果可以自行搭配，西瓜是傳統冰粉里就有的，我還加了藍莓、獼猴桃、火龍果，色彩搭配起來比較好看。建議是最好加甜一點的水果，例如蜜桃之類的，做出來會比較好吃

　　2、稱重量，一般10g冰粉粉，配570g沸水，大家可以根據比例，自行換算。做出來大概就是左邊那么一盒，夠三個人吃。先把沸水倒入碗中，加入冰粉攪拌均勻至全部溶解。

　　3、冷卻后放入冰箱冷藏3小時，出來就是果凍狀的。然后切成小塊，或者用勺子挖到小碗里面

　　4、倒入紅糖水。紅糖水里可以適當加20g白砂糖，也可以加蜂蜜，主要我比較愛吃甜的。第一次嘗試感覺不太甜，又補加了點蜂蜜。

　　5、再在上面鋪上一層水果。水果最好切成小方塊，會比較好看噢

　　以上就是水果冰粉的做法哦，吃上一口冰涼暢爽，十分適合夏天食用噢。

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