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肉末炒米粉的做法 人見人愛的一款美食

  米粉許多人都愛吃,做法多,味道也很不錯。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“肉末炒米粉的做法 人見人愛的一款美食”,一起來看下吧!

  首先來看下肉末炒米粉的做法:

  材料:米粉,肉末,豆角,辣椒,油,醬油,蔥

  步驟:

  1.所有食材準備好

  2.醬油先準備好

  3.米粉先泡軟

  4.辣椒豆角蔥切沫

  5.熱油鍋,倒入蔥花豆角辣椒和肉沫炒熟

肉末炒米粉的做法 人見人愛的一款美食
肉末炒米粉的做法 人見人愛的一款美食(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  6.然后倒入米粉翻炒兩三分鐘

  7.兩三分鐘后,倒入醬油翻炒均勻即可出鍋

  以上主要介紹了肉末炒米粉的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于米粉的相關(guān)知識。

  米粉蒸肉

  材料:五花肉,米粉,醬油,味精,姜,料酒,白糖等

  步驟:

  1.五花肉切片,用醬油和料酒拌勻,均勻裹上蒸肉米粉,放姜片腌半個小時;一定要每片肉上都裹滿米粉;

  2.然后上鍋大火蒸一個小時到一個半小時,用的高壓鍋40分鐘,口感非常合適。

  江西炒米粉

  材料:米粉,豬肉,白菜,胡蘿卜,黑木耳,食鹽,醬油,蔥,蒜,料酒,白糖,高湯,植物油等

  步驟:

  1.先煮米粉。燒開一大鍋水,放入米粉按包裝上的說明煮6-8分鐘,我煮了大概有10分鐘,撈起來瀝干水分,用冷水邊沖邊抓,讓米粉完全冷透,瀝干水分待用

  2.豬肉切絲用料酒,醬油拌勻腌一下(喜歡放生粉的也可以加生粉),鍋里放少許油,油熱后放入放蒜片炒香,再放入肉絲炒至8,9成熟,撈起來,倒掉多余的水分

  3.鍋內(nèi)再次放油,油熱后下蒜片炒香后放紅蘿卜絲,白菜絲炒至5,6成熟,然后將炒好的豬肉倒入混合翻炒,加少許高湯,鹽調(diào)味稍煮成湯料

  4.鍋內(nèi)再次放油少許,放入冷卻的米粉拌炒1,2分鐘后倒入肉菜湯再一起翻炒,加糖,醬油調(diào)味,出鍋前灑上些蔥花,香噴噴的江西炒米粉就做好了

  酸辣牛肉米粉

  材料:米粉,牛肉,酸菜,冬筍,生菜,醋,雞精,小米椒,生抽,麻辣雞,剁椒,芝麻油,水等

  步驟:

  1.將里脊肉切絲用生粉,生抽,麻油腌制片刻,酸菜,小米辣,筍切好

  2.鍋入油,放入小米辣,酸菜,冬筍炒香

  3.將肉絲放入炒熟,加入一勺麻辣醬翻炒均勻

  4.小湯鍋中將水煮沸,放入米粉或面條,生菜燙熟

  5.碗底調(diào)入生抽,麻油,醋,雞精,兌入高湯,加入煮熟的面條或米粉,舀上一勺湖南剁椒即成

  生菜炒米粉

  材料:米粉,豬肉,醬油,蒜,蠔油,調(diào)和油,生菜等

  步驟:

  1.準備食材

  2.豬肉切片倒入醬油腌制一會

  3.鍋里放入大蒜豬肉炒

  4.倒入米粉翻炒幾下

  5.再放入生菜

  6.快熟的時候加醬油

  7.倒入蠔油

  8.裝盤前放入香蔥就好

  寶寶第一次吃米粉吃多少

  母乳易消化,寶寶容易餓,第一次吃米粉當然要少給一些,只要一兩勺就行了,讓寶寶嘗嘗看,然后每天都逐漸增加量和稠度,可以在兩餐之間吃,或者在吃母乳吃到半飽的時候,剩下的喂米粉。第一次應(yīng)從少到多,由稀到稠的添加,可以根據(jù)寶寶的具體情況,先添加上20--30ML,讓寶寶適應(yīng)一下比較好。

  以上就是關(guān)于:“肉末炒米粉的做法 人見人愛的一款美食”的分享,希望對你有幫助。

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