胡蘿卜是許多人都超愛的一款蔬菜,可以炒,可以燉,可以涼拌,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“胡蘿卜素包子的做法 人見人愛的一款美食”,一起來看下吧!
首先來看下胡蘿卜素包子的做法:
材料:普通面粉,胡蘿卜,雞蛋,粉絲,橄欖油,鹽,蠔油,生抽,香蔥,姜,胡椒粉,開水等
步驟:
1.300克面粉里放入2克鹽拌勻,用200克開水邊倒入邊攪拌,攪成絮狀
2.加入20克的橄欖油拌勻后和成光滑的面團(tuán)
3.蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右
4.海菜洗凈用涼水泡開
5.粉絲用開水泡軟
6.雞蛋打散
7.泡軟的粉絲控干水切成段,海菜控干水剁幾刀,雞蛋炒成雞蛋碎
8.胡蘿卜擦成細(xì)絲,放上少許的鹽殺殺水
9.將多余的水攥出不要
10.將處理好的材料放入容器,放上蔥姜碎,加入30克的橄欖油
11.再放上胡椒粉
12.最后加入適量的鹽
13.調(diào)勻即可
14.案板上撒薄面將醒好的面粉團(tuán)揉至光滑
15.搓成長條
16.切成12個小劑子
17.將劑子由外往里收
18.成表皮是光滑的小面團(tuán)
19.用搟面杖搟成薄薄的圓皮
20.放上調(diào)好的餡
21.包成包子的收口捏緊
22.不用醒制直接放入蒸鍋
23.開鍋后蒸15分鐘即可,關(guān)火后燜2分鐘再開蓋
以上主要介紹了胡蘿卜素包子的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于胡蘿卜的相關(guān)知識。
胡蘿卜和什么搭配較好
1.胡蘿卜和鱈魚一起吃:可養(yǎng)肝明目、改善視力
2.胡蘿卜和豆?jié){一起吃:可增強(qiáng)免疫力
3.胡蘿卜和西瓜一起吃:可美肌潤膚
4.胡蘿卜和萵筍一起吃:可強(qiáng)心健脾
5.胡蘿卜和香菇一起吃:可保護(hù)眼睛
6.胡蘿卜和草魚一起吃:可延緩衰老
7.胡蘿卜和菠菜一起吃:可保持心血管的暢通。
8.胡蘿卜和狗肉一起吃:可益腎壯陽、溫補(bǔ)脾胃
9.胡蘿卜和黃豆一起吃:可利于骨骼發(fā)育
10.胡蘿卜和西蘭花一起吃:可預(yù)防消化系統(tǒng)疾病
11.胡蘿卜和鱸魚一起吃:可延緩衰老
12.胡蘿卜和綠豆芽一起吃:可排毒瘦身
13.胡蘿卜和香菜一起吃:可開胃消食
胡蘿卜可以放味精嗎
許多家庭在煮菜或者炒菜的時候都會放一些味精來提味,放了味精做出來的菜肴味道比較鮮美,但是我們在烹煮胡蘿卜的時候最好是不要放味精的,胡蘿卜本來就是帶有一點甜味的蔬菜,不需要味精提味。
以上就是關(guān)于:“胡蘿卜素包子的做法 人見人愛的一款美食”的分享,希望對你有幫助。
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