玉米許多人都愛吃,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,一直都受到很我人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“麻辣玉米的做法 加點白糖會更提味”,一起來看下吧!
首先來看下麻辣玉米的做法:
材料:玉米,豆瓣醬,麻椒,辣椒,大料,香葉,老抽,白糖,鹽,蒜等
步驟:
1.玉米去外皮切成段
2.然后把切好的玉米豎起來一切四瓣或是六瓣
3.蒜切碎
4.熱鍋涼油下入蒜瓣炒出香味
5.放入郫縣豆瓣醬炒出香味
6.倒入玉米翻炒均勻
7.加入開水、生抽、白糖、鹽
8.麻椒、花椒、大料、香葉
9.加入辣椒一起同煮,蓋上鍋蓋,玉米煮熟煮軟即可。
以上主要介紹了麻辣玉米的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于玉米的相關(guān)知識。
玉米營養(yǎng)價值
含有大量維生素E
玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素E,它可促進細胞分裂、增強機體新陳代謝,降低血清膽固醇、調(diào)節(jié)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能,并使皮下組織豐潤,皮膚細胞富有彈性和光澤,防止皮膚病變??稍鰪娙说捏w力和耐力,防細胞衰老及腦功能退化,并有抗血管硬化的作用。
含有大量維生素E
玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素E,它可促進細胞分裂、增強機體新陳代謝,降低血清膽固醇、調(diào)節(jié)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能,并使皮下組織豐潤,皮膚細胞富有彈性和光澤,防止皮膚病變??稍鰪娙说捏w力和耐力,防細胞衰老及腦功能退化,并有抗血管硬化的作用。
玉米的維生素含量非常高
里面含有的物質(zhì)可以幫助我們促進胃腸蠕動、有效的治療便秘、腸炎等。不會吸收太多的葡萄糖,然后還可以幫助我們降低血脂之類。
吃玉米的注意事項
1、不宜過量食用
玉米屬于粗糧,如果粗糧吃的太多,就會影響消化。過多的纖維素可導(dǎo)致腸道阻塞、脫水等急性癥狀。
2、正在服用某些藥物的人不能吃玉米
玉米中含有較高的纖維素,纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
以上就是有關(guān)于:“麻辣玉米的做法 加點白糖會更提味”的分享,希望對你有幫助。
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