甜點吃了可以讓人興奮,保持好心情,因此受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“好吃的甜點有哪些 這些甜點不能錯過”,一起來看下吧!
首先來看下好吃的甜點有哪些
蛋撻
蛋撻由葡萄牙引進,現(xiàn)在經(jīng)過改造味道也更濃厚了,口味也有多種選擇,不僅可以加葡萄干、蔓越莓還可以加紅豆,在寒冷的冬天,拿著一個小小的蛋撻,簡直就像握著一輪小太陽,吃上一口幸福感都要溢出來了。
龍須酥
龍須酥看起來有點像棉花糖,但是吃起來口感完全不一樣,它是一絲絲的,非常細,也非常甜,不過也因為過甜了,吃多了會膩,而且也不容易保存,常溫下容易融化。
冰糖葫蘆
冰糖葫蘆相信很多人都吃過吧,小時候有那種專門的人士走街串巷販賣冰糖葫蘆,不僅價格便宜,酸酸甜甜的味道也很好。當現(xiàn)在冰糖葫蘆原料更加豐富了,不僅僅是單一的山楂了,還有橘子、蘋果等等,只有你想不到,沒有別人做不到,雖然價格相應(yīng)上漲了,但是還是比較便宜的。
芋圓
芋圓其實是從福建臺灣那邊傳過來的,有很多味道可以選擇,吃起來QQ的很有嚼勁,加上香滑的奶,真是快樂,而且不僅夏天加冰奶很爽口,冬天加熱奶也超級溫暖,簡直是萬能的啊。
奶黃包
它表面和一般的包子沒多大區(qū)別,但是它的內(nèi)陷是蛋黃和奶油調(diào)制的,吃起來甜甜的,早上來一個配上豆?jié){,簡直就是人家美味。
雙皮奶
雙皮奶由牛奶作為原料,吃起來不僅口味獨特而且營養(yǎng)。很多飲品店都會在里面加入紅豆、椰果粒等等其他配料,夏日中來一碗冰涼的雙皮奶簡直美滋滋,而且雙皮奶制作起來非常簡單。
南瓜餅
南瓜餅表皮是面粉,內(nèi)陷是南瓜調(diào)制的,吃起來甜甜的,比較清爽不上火,個頭也剛剛好,一口一個非??鞓?。
蜜餞的水果
用糖漿煮熟,天然漿果,水果或桃子含有許多有用的維生素和宏量元素。口感豐富的天然甜食,在飲食中非常缺乏。
紫薯餅
食材:紫薯, 白芝麻 ,少許植物油。
做法:
1、紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟;
2、用勺將紫薯搗成泥,搓成丸子,再壓成餅;
3、不粘鍋放少許植物油,小火兩面各煎五分鐘;
4、出鍋時可以在撒點芝麻。
芒果班戟
食材:芒果4個、低筋面粉30克、雞蛋4個、牛奶100克、淡奶油100毫升、黃油20克、白糖20克。
做法:
1、雞蛋加牛奶打散,篩入低粉和糖粉攪打均勻,加入溶化黃油攪拌均勻后過濾一遍;
2、煎鍋中火加熱,抹少量油,倒入適量蛋糊,轉(zhuǎn)到鍋把煎成均勻的蛋皮,抖動至砧板上冷卻;
3、芒果去皮去核切丁,鮮奶油高速攪打至出現(xiàn)硬性花紋;
4、取適量打發(fā)鮮奶油置于蛋皮中央,加幾塊芒果丁;
5、將蛋皮折起收邊,然后邊緣抹上少量鮮奶油,包起呈四方形;
6、用小刀從中間切開,剩余材料重復(fù)以上步驟做完即可,約可做4-5個。
香蕉酥
做法:
1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波爐6分鐘,壓成泥,喜歡吃甜的可以加點糖;
2、南瓜和糯米粉糅合成團,揉上有粘性;
3、香蕉去皮后先切斷,再切成細條;
4、把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間,做成一個個香蕉狀;
5、油鍋5分熱,把香蕉酥一個個下入,炸至金黃色,撈起去油分。
南瓜發(fā)糕
食材:蒸熟的南瓜175g / 普通面粉300g,紅棗粒50g / 奶粉25g / 牛奶96g,白糖40g / 發(fā)酵粉4g。
做法:
1.南瓜去皮切塊后隔水蒸熟。用濾網(wǎng)濾成細膩的南瓜泥。所有的材料一起放在一個大盆中,發(fā)酵粉和白糖要分隔開來。
2.用拌勺拌起成面團狀。紅棗洗凈去核后切成小粒加一半到面團中,翻拌均勻。
3.將食盒內(nèi)壁上抹一層黃油防粘,將拌好的面團放入表面抹平(放1/2滿)。表面撒上另一半紅棗粒放入蒸鍋中醒發(fā)。發(fā)酵至2倍大時,大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸25-30分鐘,關(guān)火后燜5分鐘取出。
以上主要介紹了好吃的甜點有哪些,你了解了嗎?接著一起來了解下甜品應(yīng)該怎樣吃才健康
搭配喝大量的水
吃甜食一邊喝大量的水,可以幫助增加飽足感,進而防止暴食。其中以無糖的氣泡水效果最佳。另外也可選擇有苦味的咖啡、紅茶或綠茶。這些飲料的苦味,可以彰顯甜食的甜味,進而提升吃了甜食的滿足感。
午晚餐前20-30分鐘先吃甜點
從吸收葡萄糖到產(chǎn)生血清素大致需要20-30分鐘。另外,血糖上升會刺激腦內(nèi)掌管滿腹的大腦中樞,這過程大約也要花20-30分鐘。因此,若在吃正餐前20-30分鐘吃甜點,正好能在正餐的時間產(chǎn)生血清素和飽足感,防止壓力造成的暴飲暴食。
吃甜點的最佳時間
上午十點左右,和下午四點左右是食用甜品的最佳時間。如一些條件優(yōu)越的外資企業(yè)會在此時安排一點甜點和咖啡讓員工們飲用并小休片刻。此時間段適當品嘗一點甜食,可以消除疲勞,調(diào)整心情,減輕壓力。但只能“點”到為止,切記不可多食。
以上就是關(guān)于:“好吃的甜點有哪些 這些甜點不能錯過”的分享,希望對你有幫助。
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