姜功效多多，味道辛辣，可以作主菜也可以作配菜，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“自制姜糖的做法 人見人愛的一款美食”，一起來看下吧!

　　首先來看下自制姜糖的做法：

　　材料：仔姜，紅糖，白砂糖等

　　步驟：

　　1.仔姜洗凈晾干

　　2.切成薄片

　　3.加入白糖腌8小時(shí)(腌出的水不要倒掉)

　　4.倒入不粘鍋加入白砂糖大火煮開

　　5.轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮

　　6.熬到多余的水分蒸發(fā)干，姜呈透明狀，且出現(xiàn)好多泡泡關(guān)火

　　7.迅速倒入一個(gè)大點(diǎn)的不粘鍋，快速的翻炒，要一直不停的翻炒，糖會慢慢出現(xiàn)反砂的現(xiàn)象

　　8.冷卻后密封保存

　　9.可以當(dāng)做小零食或是用開水沖泡飲用

　　以上主要介紹了自制姜糖的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于姜的相關(guān)知識。

　　吃生姜的好處

　　健脾胃

　　甭管什么天氣，都有人喜歡吃冰涼的東西，這樣會導(dǎo)致脾胃寒涼之氣過盛，出現(xiàn)心悸、惡心等癥狀，食用生姜有助于溫脾胃，以防病癥嚴(yán)重。

　　防治腸胃炎

　　吃東西吃的不對，很容易引起急性腸胃炎。適當(dāng)吃些生姜或用干姜加沸水沖泡后飲之，能起到防治腸胃炎的作用。

　　祛除風(fēng)寒

　　換季的時(shí)候天氣忽冷忽熱，很多人都會中招，讓重感冒趁虛而入。這時(shí)候喝點(diǎn)姜糖水，有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。暑熱和風(fēng)熱引起的感冒則不宜飲用。

　　排汗降溫

　　生姜中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環(huán)，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內(nèi)的余熱，有一定的防暑作用。

　　生姜貼肚臍的正確方法

　　做法一

　　1、生姜取一大片就夠，先切成末。用白酒輕擦肚臍。將生姜粒填滿肚臍。用棉棒蘸少許白醋，涂在生姜上。白醋可軟化大便，起到清腸減肥的作用。

　　2、最后用創(chuàng)可貼封住即可，每天晚上九點(diǎn)到十一點(diǎn)之間貼好，就可以入睡了。每天堅(jiān)持使用，一周就能看到很明顯的效果。

　　做法二

　　秘方：一片生姜、一個(gè)創(chuàng)可貼、兩個(gè)透明液體，最快的三天以內(nèi)大便通暢，最慢的也不會超過一個(gè)禮拜。

　　那“兩白”是什么呢一個(gè)是白酒，另一個(gè)就是白醋。

　　白酒不用多，幾滴就行，起一個(gè)藥引的作用，酒能夠把生姜的功效引入腎臟，促進(jìn)腎臟的代謝功能。

　　白醋的作用使硬的大便能夠軟化，容易排除。

　　以上就是關(guān)于：“自制姜糖的做法 人見人愛的一款美食”的分享，希望對你有幫助。

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