主頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 可樂(lè)土豆的做法 集創(chuàng)意美味于一體

可樂(lè)土豆的做法 集創(chuàng)意美味于一體

  可樂(lè)雞翅,可樂(lè)雞腿許多人都愛(ài)吃,顏值高,味道棒。其實(shí)可樂(lè)還可以用來(lái)燒土豆喔,下面要給大家分享的內(nèi)容是:“可樂(lè)土豆的做法 集創(chuàng)意美味于一體”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下可樂(lè)土豆的做法:

  材料:土豆,可樂(lè),蒜,油,生抽等

  步驟:

  1土豆去皮切塊放清水里浸泡一會(huì)兒,然后撈出瀝干水份。

  2鍋熱放油倒入瀝干水份的土豆炸至金黃色。

  3撈出瀝干油份。

  4另起鍋留少許底油加入蒜末炒香。

可樂(lè)土豆的做法 集創(chuàng)意美味于一體

  5加入炸好的土豆稍微翻炒一下。

  6加入兩勺生抽 適量可樂(lè)燒至收汁。

  7裝盤(pán)即可食用。

  以上主要介紹了可樂(lè)土豆的做法,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于土豆的相關(guān)知識(shí)。

  土豆的存放

  1、土豆存放在陰涼處即可,不可放在陽(yáng)光下暴曬,也沒(méi)必要放在冰箱里,溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致土豆生芽或腐爛,溫度過(guò)低土豆易凍傷不能食用。

  2、土豆在常溫下保存,不需經(jīng)過(guò)清洗,可以將馬鈴薯與蘋(píng)果擺在一起,由于蘋(píng)果會(huì)釋放一種使其它蔬果老化的乙烯氣體,可以抑制馬鈴薯發(fā)芽。

  3、土豆要放在黑暗的角落,否則表皮變綠,食用后可能中毒。

  溫馨小提示

  人們經(jīng)常把切好的土豆片、土豆絲放入水中,去掉太多的淀粉以便烹調(diào)。但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)流失。

  土豆的種類

  Baking potatoes

  Baking potatoes,“烘烤的土豆”,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用來(lái)做飯的那種黃色土豆,富含豐富的維生素B2,淀粉含量較高,味道好。在英國(guó),人們經(jīng)常用它來(lái)做土豆泥、炸薯?xiàng)l或者Jacket Potato等。但對(duì)我們來(lái)說(shuō),黃土豆煎、炸、燉、煮、炒菜無(wú)所不能。這種土豆個(gè)頭較大,一般比較硬,炒菜之前需要用水焯一下才比較容易熟。

  White potatoes

  白土豆是淀粉含量最少的一種土豆,在營(yíng)養(yǎng)成分上是所有土豆里最低的一種,但口感很不錯(cuò),也是做飯日??睢?/p>

  Red potatoes

  紅土豆不是紅薯,是一種外皮呈紫紅色的土豆,原產(chǎn)于南美洲的秘魯。紅土豆除了富含大量的淀粉、維生素,還含有大量對(duì)人體有益的花青素,具有極佳的抗氧化作用,可以護(hù)心降血壓,食療效果很不錯(cuò)。在口感上比一般土豆要更綿軟、更糯,且汁多,黏性較大。

  Baby potatoes

  Baby potatoes就是“小土豆”,因個(gè)頭小而得名。小土豆最明顯的特點(diǎn)就是好熟。燉煮時(shí)間一般幾分鐘就可以,而且口感綿軟,非常美味。

  Salad potatoes

  在英國(guó),還有一種沙拉土豆特別常見(jiàn),顧名思義是專門(mén)用來(lái)拌沙拉的。沙拉土豆的個(gè)頭和小土豆差不多,這類土豆一般不需要水焯或者蒸煮,去皮洗凈直接食用即可,口感適宜,非常方便。

  以上就是關(guān)于:“可樂(lè)土豆的做法 集創(chuàng)意美味于一體”的分享,希望對(duì)你有幫助。

       推薦閱讀

       土豆怎么炒好吃又簡(jiǎn)單

  土豆的好吃做法推薦 保你看了就想收藏

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁(yè),查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多