三鮮集營(yíng)養(yǎng)美味于一體,做法多樣,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“水煮三鮮怎么做好吃 加點(diǎn)蒜和姜會(huì)更提味”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下水煮三鮮怎么做好吃:
材料:蝦,魷魚(yú),花蛤,香菜,白菜,油,鹽,老抽,味精,大蒜頭,生姜,辣椒干等
步驟:
1.魷魚(yú)洗干凈備用
2.花蛤洗干凈備用
3.蝦洗干凈備用
4.白菜洗干凈,切成兩半
5.生姜,辣椒干切好備用
6.大蒜頭切末,香菜切好備用
7.魷魚(yú)選擇切成圈圈
8.鍋里倒好水加鹽,放入辣椒干,生姜片 燒開(kāi),放點(diǎn)醬油,加入白菜
9.白菜煮熟撈起
10.放入花蛤,快熟時(shí)放入蝦,花蛤開(kāi)了的時(shí)候放入魷魚(yú),魷魚(yú)不能煮太久,要不會(huì)太老不好吃哦。
11.在三鮮上面撒上蒜茉
12.鍋里燒好油
13.淋在上面
14.加入香菜就可以吃了
以上主要介紹了水煮三鮮怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于三鮮的相關(guān)知識(shí)。
三鮮簡(jiǎn)介
三鮮分地三鮮、樹(shù)三鮮、水三鮮。
地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜
樹(shù)三鮮即櫻桃、枇杷、杏子;
水三鮮即海螄、河鲀、鰣魚(yú)
吃海鮮注意事項(xiàng)
過(guò)敏者少吃或不吃
有的人對(duì)海鮮過(guò)敏但不是對(duì)所有海鮮都過(guò)敏的,有的可以吃,有的不能吃,但是畢竟都是海鮮的,最好少吃或者選擇不吃,避免再次過(guò)敏。
適量而止
吃海鮮要注意控制一個(gè)量,不要貪吃,不要短時(shí)間攝入過(guò)量的海鮮食物,飲食不當(dāng)容易拉肚子。
海鮮少生吃
雖然有的海鮮可以生吃,并且營(yíng)養(yǎng)豐富,比如生蠔,生魚(yú)片等,但是畢竟生的東西就會(huì)有細(xì)菌甚至寄生蟲(chóng)卵等,有些寄生蟲(chóng)吃到肚子里,并沒(méi)有完全被消化掉,有的甚至在肚子里繁殖。
煮熟要徹底
同樣的海鮮煮的時(shí)候一定要煮透徹,半熟的話,一些細(xì)菌寄生蟲(chóng)的同樣沒(méi)被殺死,同樣會(huì)容易生病的。
以上就是關(guān)于:“水煮三鮮怎么做好吃 加點(diǎn)蒜和姜會(huì)更提味”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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