雞蛋味道好，營養(yǎng)豐富，吃法更是多種多樣，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蜂蜜雞蛋糕的做法 人見人愛的美味甜點(diǎn)”，一起來看下吧!

　　首先來看下蜂蜜雞蛋糕的做法：

　　材料：

　　雞蛋，糖，玉米油，低粉，蜂蜜，水，白芝麻等

　　步驟：

　　1.雞蛋打入打蛋盆里，雞蛋如果是放在冰箱里的需要提前從冰箱取出來回溫。

　　2.細(xì)砂糖加入雞蛋。

　　3.取適量的溫水，水溫不燙手即可，將打蛋盆坐在溫水上。

　　4.隔溫水用電動(dòng)打蛋器將蛋液打發(fā)，打發(fā)至濃稠的糊狀，提起打蛋器低落的蛋糊不會(huì)馬上消失紋路。

　　5.將低筋面粉篩入打發(fā)好的蛋糊里。

　　6.用刮刀上下翻拌均勻。

　　7.清水，蜂蜜，玉米油混合均勻。

　　8.將蜂蜜油水沿刮刀緩緩流進(jìn)蛋糊里，翻拌均勻。

　　9.倒入不粘固底模具中，

　　10.震一下模具，撒上少許白芝麻。

　　11.烤箱提前預(yù)熱，將蛋糕糊放進(jìn)烤箱，150度約20分鐘。

　　12.到時(shí)間取出即可，不粘模具很容易就脫模了。

　　以上主要介紹了蜂蜜雞蛋糕的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于雞蛋的相關(guān)知識。

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　1. 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用;

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;

　　3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。

　　溫馨小提示

　　雞蛋是高蛋白食物，如果食用過多，可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多，同時(shí)也會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，一般來說，孩子和老人每天吃1個(gè)，青少年及成人每天吃2個(gè)比較適宜。

　　以上就是關(guān)于：“蜂蜜雞蛋糕的做法 人見人愛的美味甜點(diǎn)”的分享，希望對你有幫助。

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