千葉豆腐味道很好，非常下飯，許多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“青椒炒千葉豆腐的做法 蔥蒜肯定不能少”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下青椒炒千葉豆腐的做法：

　　材料：

　　千葉豆腐，青椒，蠔油，食鹽，大蒜，香蔥，雞精，食用油等

　　步驟：

　　1.千葉豆腐提前解凍，切塊

　　2.香蔥切段 ，大蒜切片

　　3.鍋里倒入適量的油燒熱后，放入千葉豆腐

　　4.煎至兩面金黃，盛出備用

　　5.鍋里倒入適量的油燒熱后，爆香大蒜和蔥段

　　6.倒入青椒翻炒片刻

　　7.倒入千葉豆腐翻炒均勻，加入蠔油，雞精和食鹽調(diào)味

　　以上主要介紹了青椒炒千葉豆腐的做法，你了解了嗎?記得一定要把千葉豆腐炒至兩面金黃。下面要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于千葉豆腐的相關(guān)知識(shí)。

　　簡(jiǎn)介

　　千頁(yè)豆腐是素食新產(chǎn)品。它采用典發(fā)的最新豆腐制作工藝，以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成，是一種富含蛋白質(zhì)的新世紀(jì)美食，并保持了豆腐原本的細(xì)嫩 。它具有超強(qiáng)的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代廚藝，可以做出高品質(zhì)的新時(shí)尚美味佳肴來(lái)。可以煮、炒，煮，蒸、火鍋等。原料簡(jiǎn)單，卻擺盤(pán)精致，很顯檔次。豆腐吃起來(lái)又燙又滑，口感鮮美。千頁(yè)豆腐的吃法很多，既可以單獨(dú)成菜，又可以作主料、輔料，或充作調(diào)料;它適合多種烹調(diào)方法，可蒸可燉可煎可熏可涼拌;它可做成多種菜式，多種造型，可為冷盤(pán)、熱菜、火鍋，可成卷、夾、丸、包等等還可調(diào)制成各種味型，既有豆香的本味，更具獨(dú)一無(wú)二的吸味特性。

　　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

　　千頁(yè)豆腐，物美價(jià)廉、食用方便、深受大眾消費(fèi)者的喜愛(ài)，具有廣泛的消費(fèi)群體，極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，既是居民餐桌上的美味佳肴，又是賓館酒樓火鍋店的上好原料。千頁(yè)豆腐每包售價(jià)在6元左右，一包重量為400克含2條裝，飯店每條200克豆腐即可制作一份菜，即3元成本，加上其它配菜每份菜成本不超過(guò)10元，餐廳、火鍋店、燒烤店，可做成特色菜肴。

　　以上就是關(guān)于：“青椒炒千葉豆腐的做法 蔥蒜肯定不能少”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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