雞翅許多人都超愛(ài)吃，味道好，是美容養(yǎng)顏的佳品。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“剁椒雞翅的做法 集顏值美味于一體”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下剁椒雞翅的做法：

　　材料：

　　雞翅，剁椒，料酒，胡椒粉，鹽，蒸魚(yú)豉油，雞粉，姜，蒜，蔥等

　　步驟：

　　1雞翅洗凈用牙簽在雞翅兩面刺上小孔

　　2加入胡椒粉，少許鹽，三茶匙料酒，姜腌制十分鐘

　　3準(zhǔn)備剁椒，蒜末，姜末

　　4起油鍋倒入適量底油下剁椒，姜末，蒜末爆香，加入兩茶匙蒸魚(yú)豉油，少許雞粉調(diào)味

　　5腌制好的雞翅倒出多余的水份，倒入炒香的剁椒拌勻再腌制十五分鐘

　　6腌制好的雞翅擺盤(pán)備用

　　7上鍋大火燒開(kāi)蒸二十分鐘

　　8出鍋撒上蔥花即可

　　以上主要介紹了剁椒雞翅的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于雞翅的相關(guān)知識(shí)。

　　雞翅的功效與作用

　　1.強(qiáng)身健體

　　雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

　　2.提高免疫力

　　現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

　　3.補(bǔ)腎精

　　可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

　　4.美容

　　雞中翅相對(duì)翅尖和翅根來(lái)說(shuō)，它的膠原蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。

　　雞翅的儲(chǔ)存方法

　　雞翅在肉類(lèi)食品中是比較容易變質(zhì)的，所以購(gòu)買(mǎi)之后要馬上放入冰箱里，可以在稍微遲一些的時(shí)候或第二天食用。剩下的雞翅除了可以用冷凍的方法保存外，也可把雞翅加工成熟，用保鮮膜包裹好，再進(jìn)行冷凍或冷藏保存。

　　以上就是關(guān)于：“剁椒雞翅的做法 集顏值美味于一體”的分享，希望對(duì)你有幫助。