豬排許多人都很愛吃，但是會做的人就少了。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“脆皮豬排怎么做 糯米粉肯定不能少”，一起來看下吧!

　　首先來看下脆皮豬排怎么做：

　　材料：

　　豬里脊，糯米粉，雞蛋，玉米淀粉，鹽，料酒，胡椒粉，泰式甜辣醬等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.豬里脊削成大薄片

　　3.用錘子把肉敲松

　　4.豬排放鹽、料酒、淀粉和胡椒粉攪拌均勻腌一小時

　　5.糯米粉、玉米淀粉、雞蛋加少量水?dāng)嚢杈鶆?/p>

　　6.靜止十分鐘

　　7.鍋中放300毫升外婆鄉(xiāng)菜籽油

　　8.腌好的大排放糯米糊中裏上糯米液

　　9.放入鍋中，大火炸六分鐘左右

　　10.撈出放廚房用紙上吸去多余油份

　　11.切成小塊

　　以上主要介紹了豬排怎么做，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于豬排的相關(guān)知識。

　　簡介

　　豬排，是指炸過或煎過的大片瘦豬肉，是在西餐中出現(xiàn)的一道美食，和牛排一樣深受大家的喜愛，比較好吃，聞上去很香。豬排并不是我們通常所吃的豬排骨，其實它就是一塊平整的豬肉，而且沒有骨頭也沒有太多肥的，可以十分方便地食用，沒有任何“阻攔”。一般的豬排都會使用里脊肉。

　　羅志祥&楊丞琳

　　指臺灣藝人羅志祥(小豬)、楊丞琳(小排)之合稱。2010年傳出緋聞并擁有很多希望支持他們在一起的fans“豬排飯”。

　　以上就是關(guān)于：“脆皮豬排怎么做 糯米粉肯定不能少”的分享，希望對你有幫助。