黑米功效多多，味道又棒，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“黑米花生紅棗粥如何做 糖是一定要放的”，一起來看下吧!

　　首先來看下黑米花生紅棗粥如何做：

　　材料：

　　糯米，花生，紅棗，黑米，白糖等

　　步驟：

　　1.糯米提前泡兩小時。

　　2.黑米也是提前泡兩小時。

　　3.花生也同樣泡2小時。

　　4.紅棗洗凈備用。

　　5.所有材料洗凈后放高壓鍋內(nèi)，加入適量的清水。

　　6.煮至開了之后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

　　7.打開后根據(jù)自己加適量的白糖即可。

　　以上主要介紹了黑米花生紅棗粥如何做，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道粥喔。接著要給大家補充點關(guān)于黑米的相關(guān)知識。

　　營養(yǎng)價值

　　黑米與普通稻米相比，不僅蛋白質(zhì)的含量高，人體必需氨基酸齊全，還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素，特別是富含鐵、硒、鋅、維生素B1、維生素B2等。我國民間把黑米俗稱“藥米”、“月家米”，作為產(chǎn)婦和體虛衰弱病人的滋補品，也用于改善孕產(chǎn)婦、兒童、貧血動物模型缺鐵性貧血的狀況。

　　如何挑選黑米

　　優(yōu)質(zhì)的黑米要求粒大飽滿、黏性強、富有光澤，很少有碎米和爆腰(米粒上有裂紋)，不含雜質(zhì)和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嘗，優(yōu)質(zhì)黑米味甜，沒有異味。

　　以上就是關(guān)于：“黑米花生紅棗粥如何做 糖是一定要放的”的分享，希望對你有幫助。